郴州第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹:

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)面向全國各旅游城市，服務(wù)于星級(jí)旅游酒店及各旅游相關(guān)企業(yè)，適應(yīng)管理和服務(wù)第一線需要。具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握酒店對客服務(wù)、酒店管理等基本知識(shí)，具備酒店各崗位服務(wù)技能、基層管理能力、社會(huì)交際能力，同時(shí)具有可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

專業(yè)課程

前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂管理與服務(wù)、茶藝服務(wù)、禮節(jié)禮貌知識(shí)、旅游概論、飯店管理概述、飯店職業(yè)英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、賓館財(cái)務(wù)知識(shí)、飯店市場營銷、公共關(guān)系。

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，郴州第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了畜牧獸醫(yī)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、模具制造技術(shù)、電子電器應(yīng)用與維修等專業(yè)。

郴州第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校:

郴州第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校概況

郴州市第一職業(yè)中專是郴州市蘇仙區(qū)所屬公辦國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)中專，創(chuàng)辦于1956年，是郴州市首批被國家科技部、農(nóng)業(yè)部列為農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地的“星火學(xué)校”、郴州市進(jìn)網(wǎng)作業(yè)電工培訓(xùn)基地、郴州市職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)基地。

學(xué)校占地面積86畝，現(xiàn)有在職在崗教職員工184人，其中專任教師152人，專業(yè)課教師58人，本科以上學(xué)歷專任教師108人。目前在籍學(xué)生5216人，其中在校全日制學(xué)生2983人，共開設(shè)28個(gè)全日制教學(xué)班，設(shè)置了計(jì)算機(jī)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、電子電器應(yīng)用與維修、汽車運(yùn)用與維修、旅游服務(wù)與管理、畜牧獸醫(yī)、園林技術(shù)、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)等8個(gè)專業(yè)。建有專業(yè)實(shí)訓(xùn)室26個(gè)，實(shí)訓(xùn)設(shè)備總價(jià)值 1752萬元，校外實(shí)習(xí)就業(yè)基地36處。

郴州第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校所獲榮譽(yù)

被評(píng)為“全國職教先進(jìn)辦學(xué)單位”、“全國農(nóng)村成人教育先進(jìn)單位”、“省教學(xué)工作先進(jìn)單位”、“省職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“省中小學(xué)教師信息技術(shù)培訓(xùn)測試先進(jìn)單位”等，曾被省教委譽(yù)為“湘南職教的一顆明珠”。

2011年區(qū)職教中心被評(píng)定為“省示范性縣級(jí)職教中心”，學(xué)校被教育部評(píng)定為“國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”。2012年在省“十二五”重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)被評(píng)為“湖南省示范性特色專業(yè)”，學(xué)校正式被評(píng)為“湖南省示范性(特色)中職學(xué)校”。