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陜西機械高級技工學校烹飪專業(yè)介紹

來源:陜西機械高級技工學校  更新日期:2023-10-17 16:06

陜西機械高級技工學校烹飪專業(yè)介紹:

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應的德、智、體美全面發(fā)展,面向各級各類賓館飯店等餐飲行業(yè),培養(yǎng)能從事中式烹飪等一線工作、具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中、初級烹飪應用型技能人才。

就業(yè)崗位

旅游、餐飲、星級酒店等行業(yè),從事烹飪中餐、冷盆、切配、爐灶、排菜、中式雕刻等崗位的工作。

陜西機械高級技工學校烹飪專業(yè)介紹

除了烹飪專業(yè),陜西機械高級技工學校還開設(shè)了數(shù)控加工、新能源汽車技術(shù)、機電一體化、汽車維修、消防工程技術(shù)、幼兒教育、電子商務、計算機廣告制作、計量檢測等專業(yè)。

陜西機械高級技工學校:

陜西省機械高級技工學校簡介

陜西省機械高級技工學校始建于1980年,位于中國歷史文化名城----陜西省漢中市,比鄰風光旖旎的石門風景區(qū),現(xiàn)隸屬于陜西省教育廳,是一所全日制公辦國家級重點技工學校。學校占地面積108.8畝,各類建筑七萬余平方米,固定資產(chǎn)近5000萬元。學校歷史悠久,名師薈萃,管理嚴格,實力雄厚。被授予“陜西省職業(yè)教育先進單位”、“陜西省高技能人才培養(yǎng)示范基地”。是省勞動廳確定的省級綜合性職業(yè)培訓基地和首批勞動預備制定點培訓學校。

陜西省機械高級技工學校辦學理念

建校30多年來,學校秉承“高端引領(lǐng)、內(nèi)涵發(fā)展、多元辦學”的理念,始終堅持“以人為本、質(zhì)量立校、全面發(fā)展、突出技能”的質(zhì)量方針。以良好的校風校紀,嚴謹?shù)闹螌W方法,一流的教學質(zhì)量,為全省機械行業(yè)企業(yè)及社會培養(yǎng)了大批中、高級工人才,畢業(yè)生中的絕大多數(shù)已成為機械行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)骨干,為省內(nèi)外機械工業(yè)和區(qū)域性經(jīng)濟發(fā)展做出了突出的貢獻。

陜西省機械高級技工學校師資力量

學校師資力量雄厚,擁有一支以具有碩士學歷為學科帶頭人,高級講師、講師、高級實習指導教師、高級技師、技師為骨干的教師隊伍?,F(xiàn)有教職工162人,其中專職教師143人,專任教師中(除實習指導教師)本科以上學歷占到91.7%。實行全封閉式的學生管理,校園活動豐富多彩。先進的技防設(shè)施、定期舉辦的法制講座,緊急預案演練促進了學生健康成長。目前在校學生3079人。

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