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四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督學(xué)校開展“食品安全你我他”主題宣傳教育活動(dòng)

來源:四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督學(xué)校  更新日期:2024-10-12 09:31

“民以食為天,食以安為先”,為了讓全校師生更加全面地了解和監(jiān)督學(xué)校食品安全工作,9月26日下午,學(xué)校后勤服務(wù)科開展了一場深入食堂現(xiàn)場的食品安全宣傳教育活動(dòng)。學(xué)校食品安全總監(jiān)、黨委委員、副校長張智翔及來自全校各班的學(xué)生代表、班主任老師代表、學(xué)校食品安全員以及食堂管理人員共計(jì)50余人參與了此次活動(dòng)。

活動(dòng)開始之前,學(xué)校食品安全員易萍老師介紹了開展此次活動(dòng)的意義,對(duì)每位參與者的健康狀況進(jìn)行了詢問,發(fā)放口罩并進(jìn)行了簽到登記,確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。

同學(xué)們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下,走進(jìn)學(xué)校食堂后廚。從原材料進(jìn)入、存儲(chǔ)室、粗加工區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、備餐區(qū),到售飯窗口、就餐區(qū)、餐盤回收區(qū)以及消毒區(qū),每一個(gè)環(huán)節(jié)都向大家展示了嚴(yán)格規(guī)范的食堂工作流程。

 

參觀結(jié)束后進(jìn)行了交流座談,學(xué)校食品安全辦公室的老師們?yōu)閷W(xué)生們?cè)敿?xì)講解了食品安全的相關(guān)知識(shí)以及食品安全投訴的渠道和方式。

 

此次活動(dòng)讓同學(xué)們深入了解了學(xué)校食堂的運(yùn)作情況,暢通了學(xué)生與食堂的溝通渠道,對(duì)進(jìn)一步提升食堂的飲食服務(wù)工作發(fā)揮了積極作用。學(xué)校將繼續(xù)從嚴(yán)、從實(shí)、從細(xì)做好食堂管理工作,強(qiáng)化“安全”和“健康”兩大主題,筑牢食品安全防線,為全體師生提供更加健康、安全、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。

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