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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有165人瀏覽
  • 所在地域：陜西 西安
  • 學(xué)校名稱：西安新東方技工學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：張老師
  • 學(xué)校地址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)尚苑路8333號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有西安新東方技工學(xué)校的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)介紹

酒店餐飲管理是目前熱門行業(yè)之一，好的酒店餐飲管理人才一直很緊缺。隨著北京奧運(yùn)會(huì)舉辦、上海世博會(huì)和更多大型活動(dòng)在中國(guó)的舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店餐飲管理專業(yè)人才的需求也日益增大。

課程介紹

《現(xiàn)代酒店管理》《酒店心理學(xué)》《前廳客房服務(wù)與管理》《餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語(yǔ)等。

培養(yǎng)目標(biāo)

注重學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

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