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烹飪(酒店管理方向)

  • 專業(yè)人氣:已有181人瀏覽
  • 所在地域:山東 臨沂
  • 學(xué)校名稱:臨沂技師學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:茍老師
  • 學(xué)校地址:山東省臨沂市蘭山區(qū)通達(dá)路18號(hào)(北校區(qū))
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名99
    這里有臨沂技師學(xué)院的烹飪(酒店管理方向)專業(yè)課程、烹飪(酒店管理方向)培養(yǎng)目標(biāo)、烹飪(酒店管理方向)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事中式烹調(diào),酒店管理,會(huì)展服務(wù)等方面具有一定專業(yè)理論知識(shí)和操作技能的高級(jí)技師。

畢業(yè)去向:各大星級(jí)飯店、各大會(huì)展中心等。

主要課程:語(yǔ)文、飲食業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪美學(xué)、原料知識(shí)、飯店服務(wù)禮儀,商務(wù)禮儀、餐廳擺臺(tái)等。

臨沂技師學(xué)院其他專業(yè)

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