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發(fā)酵技術

  • 專業(yè)人氣：已有1293人瀏覽
  • 所在地域：黑龍江 哈爾濱
  • 學校名稱：黑龍江糧食職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)和興三道街83號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名214。
    這里有黑龍江糧食職業(yè)學院的發(fā)酵技術專業(yè)課程、發(fā)酵技術培養(yǎng)目標、發(fā)酵技術就業(yè)措施等信息。
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【培養(yǎng)目標】培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和綜合素質，掌握發(fā)酵技術的基礎理論、熟練掌握常用的發(fā)酵技術和食品加工技術的生產(chǎn)工藝、檢測技術、品質控制、管理和營銷等專業(yè)知識和操作技能，從事食品發(fā)酵領域和食品加工企業(yè)生產(chǎn)一線的生產(chǎn)操作、檢測、技術管理和營銷等工作的高端技能型人才。
【核心課程】發(fā)酵食品生產(chǎn)技術、食品加工技術、食品檢測技術、食品機械與設備、食品微生物技術、食品生物技術單元操作、食品安全與質量管理等課程。
【就業(yè)方向】面向淀粉、酒精、釀造酒、發(fā)酵味精、醬油、醋等企業(yè)，從事產(chǎn)品的生產(chǎn)操作、技術管理、品質控制、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品開發(fā)和市場銷售等工作。
專業(yè)： 發(fā)酵技術專業(yè)介紹　 發(fā)酵技術專業(yè)課程　 發(fā)酵技術就業(yè)前景　 發(fā)酵技術專業(yè)學校

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