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當(dāng)前位置: 招生網(wǎng) / 專科專業(yè)大全 / 發(fā)酵技術(shù)??普n程 正文
 
 
專業(yè)代碼:610316 層次:???/td> 學(xué)習(xí)年限:3
專業(yè)類別:輕紡食品類 學(xué)科:輕工類

發(fā)酵技術(shù)專科主干學(xué)科

食品微生物學(xué)。

發(fā)酵技術(shù)??浦饕n程

食品微生物學(xué)、食品分析與檢測(cè)技術(shù)、食品保儲(chǔ)技術(shù)、中西點(diǎn)加工技術(shù)、飲料制品工藝學(xué).

發(fā)酵技術(shù)專科有哪些課程

分析化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品分析與檢測(cè)技術(shù)、食品保儲(chǔ)技術(shù)、中西點(diǎn)加工技術(shù)、飲料制品工藝學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品安全控制技術(shù)、肉制品工藝學(xué)、糧油食品工藝學(xué)、食品發(fā)酵工藝學(xué)、冷凍工藝學(xué)。

發(fā)酵技術(shù)專業(yè)招生信息

  • 發(fā)酵技術(shù)
    發(fā)酵技術(shù)課程

    【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì),掌握發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)理論、熟練掌握常用的發(fā)酵技術(shù)和食品加工技術(shù)的生產(chǎn)工藝、檢測(cè)
    學(xué)校:黑龍江糧食職業(yè)學(xué)院
    地址:黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)和興三道街83號(hào)

    1201人關(guān)注
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