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綠色食品生產與檢驗

  • 專業(yè)人氣:已有1394人瀏覽
  • 所在地域:浙江 金華
  • 學校名稱:金華職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:浙江省金華市婺州街1188號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名40
    這里有金華職業(yè)技術學院的綠色食品生產與檢驗專業(yè)課程、綠色食品生產與檢驗培養(yǎng)目標、綠色食品生產與檢驗就業(yè)措施等信息。
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我院綠色食品生產與檢驗專業(yè)是2008年經省教育廳批準,2009年首次招生的省教育廳免學費專業(yè)。
  培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好思想品質、敬業(yè)精神和責任意識,掌握食品生產基地環(huán)境評價、食品標準化生產基地規(guī)劃、食品生產質量安全控制、食品保鮮和加工、食品質量分析檢驗和評價等的基本方法和基本技能,具備食品生產與加工、食品分析與檢驗、食品質量管理和食品營銷等能力的高素質技能型人才。
 主干課程:食品生產與環(huán)境調控技術、果蔬菜采后生理、果蔬貯藏保鮮與運輸、果蔬產品加工技術、食品質量分析與檢驗技術、食品安全控制、綠色食品標準與認證等。
 相關證書:果類產品加工工、蔬菜加工工、農副林特產品加工工、環(huán)境監(jiān)測工、食品檢驗工等證書。
  就業(yè)方向:學生畢業(yè)后可從事食品生產基地、合作社的生產和技術指導;食品生產企業(yè)產品的保鮮、貯運和加工;食品生產企業(yè)、加工企業(yè)和流通部門產品的質量分析檢驗、品質管理;大型超市、農副產品批發(fā)等流通部門產品的質量管理和營銷等崗位工作。

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