培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)良好，專業(yè)技術(shù)和技能較強(qiáng)，市場意識和創(chuàng)業(yè)精神較為突出，具有較強(qiáng)的旅游服務(wù)技能和一定的管理能力，“精導(dǎo)游、會計(jì)調(diào)、懂管理、善營銷”，能夠勝任導(dǎo)游、營銷業(yè)務(wù)、旅行社計(jì)調(diào)及景區(qū)服務(wù)管理等崗位的高素質(zhì)高技能人才，在校學(xué)習(xí)期間學(xué)生獲得國家導(dǎo)游員資格證書。
崗位面向旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等第一線從事接待、導(dǎo)游、旅游服務(wù)與管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
核心課程：《黃梅戲欣賞與演唱》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《酒店管理”》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《模擬導(dǎo)游》、《旅行社經(jīng)營管理》、《旅游資源學(xué)》技能鑒定：開展了全國導(dǎo)游資格證、星級飯店等級證、普通話證書、駕駛證、計(jì)算機(jī)等級證、英語等級證等考試工作。
就業(yè)面向：按照本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)要求，培養(yǎng)適應(yīng)安慶市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)建設(shè)和滿足旅游行業(yè)需求的高素質(zhì)高技能人才。
同時為安慶市旅游業(yè)提供技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)咨詢和應(yīng)用技術(shù)開發(fā)服務(wù)。
學(xué)生就業(yè)崗位面向旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等第一線從事接待、導(dǎo)游、旅游服務(wù)與管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)特色：本專業(yè)是學(xué)院首批重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)和特色專業(yè)。
有校內(nèi)專任教師9人，校外兼職教師6人，大部分為“雙師型”教師或“雙師素質(zhì)型”教師。
本專業(yè)以其廣泛的市場需求、鮮明的辦學(xué)特色和過硬的辦學(xué)質(zhì)量贏得了企業(yè)、學(xué)生和家長的認(rèn)可。
省級質(zhì)量工程教研項(xiàng)目：1“立體循環(huán)導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐”2“旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程體系的構(gòu)建與實(shí)施”省級質(zhì)量工程精品課程項(xiàng)目：《旅游資源學(xué)》省級人文社科項(xiàng)目：1、天柱山生態(tài)旅游開發(fā)模式研究，已結(jié)題。
2、皖西南古民居現(xiàn)狀調(diào)查及旅游開發(fā)研究3、高職旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)競爭力與語言能力培養(yǎng)研究省級專業(yè)帶頭人：1名