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食品加工技術

  • 專業(yè)人氣：已有1789人瀏覽
  • 所在地域：云南 昆明
  • 學校名稱：云南農業(yè)大學
  • 聯 系 人：招生辦
  • 學校地址：云南省昆明市北市區(qū)灃源路
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名124。
    這里有云南農業(yè)大學的食品加工技術專業(yè)課程、食品加工技術培養(yǎng)目標、食品加工技術就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)簡介：培養(yǎng)熟練掌握食品原料、產品貯藏的基本知識和基本技能，食品生產工藝的基本知識和基本技能的高等職業(yè)技術應用型人才。
課程設置：主要開設食品生物化學、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、食品機械與設備、電工技術、食品工程原理課程設計、食品分析綜合實驗、生產及畢業(yè)實習訓練等課程。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向乳品加工企業(yè)、肉罐制品、蛋制品加工、啤酒廠、飲料廠、油脂廠企業(yè)一線生產及技術崗位、食品分析與檢測崗位與食品營銷與售后服務等崗位就業(yè)。
修業(yè)年限三年，優(yōu)秀畢業(yè)生可通過專升本考試升入本科專業(yè)學習。
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