課程設(shè)置學(xué)生入校后，集中2年時間系統(tǒng)學(xué)習(xí)公共基礎(chǔ)及相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識，然后根據(jù)就業(yè)市場需求及本人興趣、愛好，提交專業(yè)方向?qū)W習(xí)申請，分伴侶動物方向、動物生物技術(shù)方向進入專業(yè)課學(xué)習(xí)。
使學(xué)生在3年內(nèi)完成理論教學(xué)任務(wù)，最后1年以實踐教學(xué)為主，包括畢業(yè)實習(xí)及就業(yè)實習(xí)，最終達(dá)到本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。

實踐環(huán)節(jié)通過動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料分析、動物生理生化等教學(xué)實習(xí)，讓學(xué)生掌握其實驗技能；通過動物生產(chǎn)學(xué)、飼料加工等生產(chǎn)實習(xí)，增強學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)；通過科研訓(xùn)練和畢業(yè)論文的設(shè)計等教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。