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民族風(fēng)味食品加工制作

  • 專業(yè)人氣:已有409人瀏覽
  • 所在地域:廣東 廣州
  • 學(xué)校名稱:廣州輕工職業(yè)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人:張老師
  • 學(xué)校地址:廣州市天河區(qū)長福路173號
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名454
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培養(yǎng)目標

培養(yǎng)學(xué)生掌握民族風(fēng)味食品加工技術(shù)專業(yè)的基本理論知識和食品分析與檢驗,熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝,具有較強實際操作能力,能勝任餐旅服務(wù)、機關(guān)會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。

就業(yè)方向

從事民族風(fēng)味食品分析、民族風(fēng)味食品加工、民族風(fēng)味食品生產(chǎn)與銷售等工作的高素質(zhì)技能型人才。

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