培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和酒店業(yè)發(fā)展需要，掌握酒店管理理論與實務，以及管理學、經(jīng)濟學等相關基本理論，具有優(yōu)雅得體的舉止風度、誠信善良的內(nèi)在品蘊以及扎實過硬的專業(yè)技能，并具備較高酒店職業(yè)素養(yǎng)，較好溝通表達能力，較強管理創(chuàng)新意識的高素質(zhì)應用型人才。通過理論教學與在高星級酒店的實踐教學，學生畢業(yè)后可在國際連鎖酒店集團和單體精品酒店、酒店管理咨詢機構(gòu)、度假村、高端俱樂部、國際郵輪、餐飲連鎖機構(gòu)等企事業(yè)單位從事相關經(jīng)營管理及接待服務工作。

主要課程

服務心理學、形體與禮儀訓練、常用辦公軟件使用、秘書實務、演講與口才、商務英語口語、商務禮儀、前廳服務與技能訓練等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生將通過進一步的學歷提升和技能培訓，在空港、游輪、城軌、婚慶、酒店、旅游等行業(yè)從事乘務員、客運員、票務員、服務員等商務服務相關工作。