山東科技大學(xué)總共有95個專業(yè)。

山東科技大學(xué)本科專業(yè)有91個：電氣信息、電氣工程及其自動化、采礦工程、機械設(shè)計制造及其自動化、自動化、電氣工程與自動化、礦物加工工程、材料成型及控制工程、城市規(guī)劃、工程力學(xué)、城市地下空間工程、數(shù)字媒體技術(shù)、電子信息工程、水文與水資源工程、機械電子工程、無機非金屬材料工程、物聯(lián)網(wǎng)工程、石油工程、財政學(xué)、熱能與動力工程、金融學(xué)、勘查技術(shù)與工程、網(wǎng)絡(luò)工程、生物醫(yī)學(xué)工程、資源勘查工程、土木工程、地質(zhì)工程、油氣儲運工程、經(jīng)濟學(xué)、過程裝備與控制工程、化學(xué)工程與工藝、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、船舶與海洋工程、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、生物工程、環(huán)境工程、材料科學(xué)與工程、通信工程、測繪工程、軟件工程、物流管理、交通運輸、建筑學(xué)、物流工程、機械、金屬材料工程、遙感科學(xué)與技術(shù)、行政管理、水利水電工程、交通工程、測控技術(shù)與儀器、安全工程、工程管理、計算機科學(xué)與技術(shù)、會計學(xué)、高分子材料與工程、車輛工程、電子商務(wù)、教育技術(shù)學(xué)、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、英語、信息管理與信息系統(tǒng)、日語、材料物理、工業(yè)工程、信息與計算科學(xué)、材料化學(xué)、俄語、市場營銷、地理信息系統(tǒng)、漢語言文學(xué)、工商管理、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、財務(wù)管理、電子信息科學(xué)與技術(shù)、化學(xué)、公共事業(yè)管理、應(yīng)用物理學(xué)、地質(zhì)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、數(shù)學(xué)、工商管理、管理科學(xué)與工程、統(tǒng)計學(xué)、理論與應(yīng)用力學(xué)、法學(xué)、廣告學(xué)、地球物理學(xué)、音樂學(xué)、藝術(shù)設(shè)計。

山東科技大學(xué)其他專業(yè)有4個：文秘教育、法學(xué)、朝鮮語、新聞傳播學(xué)。