蘭州理工大學技術工程學院總共有26個專業(yè)。

蘭州理工大學技術工程學院本科專業(yè)有22個：電子信息工程、市場營銷、計算機科學與技術、冶金工程、應用化學、土木工程、英語、金屬材料工程、建筑環(huán)境與設備工程、機械設計制造及其自動化、給水排水工程、水利水電工程、材料成型及控制工程、過程裝備與控制工程、測繪工程、測控技術與儀器、化學工程與工藝、熱能與動力工程、食品科學與工程、電氣工程及其自動化、工程管理、自動化。

蘭州理工大學技術工程學院其他專業(yè)有4個：紡織工程、食品質量與安全、軟件工程、道路橋梁與渡河工程。