來源：鄭州科技工業(yè)學校 更新日期：2023-02-13 14:49
為切實做好常態(tài)化疫情防控下學校食品安全工作，提高食品安全的風險管控能力和水平，全力保障師生健康，9月14日下午，鄭州市科技工業(yè)學校召開食品安全會議。副校長周紀燦，工會主席楊繼萍等校領(lǐng)導，食堂從業(yè)人員代表、教師代表和學生代表參加會議。會議由食堂管理員劉書合老師主持。
會上，劉書合就學校上一學期的食品安全工作進行總結(jié)，并傳達了上級部門關(guān)于食堂食品安全工作的會議精神。他談到，食堂從業(yè)人員要端正服務(wù)思想，回歸服務(wù)本位，提高服務(wù)本領(lǐng)。從采購、運輸、儲存、加工、留樣、售賣等環(huán)節(jié)嚴把食品安全關(guān)，從環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、操作規(guī)范、工作態(tài)度等方面提升服務(wù)質(zhì)量。
周紀燦表示，做好學校食品安全工作是保證學生健康成長的基本條件，也是維護學校、社會穩(wěn)定的必然要求。全體食堂工作人員一要提高思想認識，強化責任意識，增強使命感，將食品安全作為頭等大事來抓；二要筑牢食品安全的每個關(guān)口，重視疫情防控；三要注重員工素質(zhì)培養(yǎng)，保持良好的個人衛(wèi)生和職業(yè)素養(yǎng)。全體人員要以嚴之又嚴、實而又實的態(tài)度，嚴密防控校園食品安全風險。
學校教師代表和學生代表也從飯菜多樣化、服務(wù)態(tài)度等方面，對食堂提出了意見和建議。食堂從業(yè)人員代表表示，將認真貫徹執(zhí)行上級部門和學校的各項工作要求，積極采納師生提出的建議，進一步改善食堂環(huán)境，確保廣大師生吃得放心，吃得健康。
此次會議明確了學校食品安全工作的重要性和新要求。未來，學校將統(tǒng)籌做好常態(tài)化疫情防控和學校食品安全工作，加強食品安全自查自評，抓實抓細食品安全日常管理，筑牢學校食品安全的防護網(wǎng)，切實為廣大師生營造一個安全放心的生活環(huán)境。
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