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苦樂征程 幸好有你相伴——安陽中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校商貿(mào)旅游部烹飪大師工作室日記

來源:安陽中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校  更新日期:2023-02-22 15:48

2月15日上午,商貿(mào)旅游部實(shí)訓(xùn)樓烹飪大師工作室熱鬧非凡,不時傳出掌聲。原來是烹飪大師工作室主持人蘇和平先生正在與學(xué)生互動交流。

蘇先生是安陽市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長,國家高級烹飪大師,河南省勞模,餐飲業(yè)國家級評委,在安陽市及至省、國家餐飲行業(yè)都有著較大的影響力。

蘇會長同師生們談起了自己的從業(yè)經(jīng)歷,從早年到現(xiàn)在一步一步走來的艱辛與堅(jiān)持,又聯(lián)系到整個餐飲行業(yè)從煤火到炭火到燃?xì)庠畹诫姶艩t的發(fā)展。根據(jù)蘇會長所說,目前僅安陽市區(qū),餐飲、住宿、沐浴、旅游等相關(guān)行業(yè)就有兩萬五千多家,從業(yè)人員四十多萬人,其中餐廚業(yè)有三十多萬家,住宿四千多家,供同學(xué)們大顯身手的機(jī)會多的是。他希望同學(xué)們珍惜這么好的年代,這么好的學(xué)習(xí)條件,刻苦鉆研,吃苦耐勞,干一行,愛一行,將來對社會做出自己的貢獻(xiàn),同時也實(shí)現(xiàn)自我價值。

站在大師的講堂之下,感受大師的風(fēng)范,聆聽大師的教誨,來作為未來職業(yè)生涯的開始,同學(xué)們個個興奮不已。

商貿(mào)旅游部部長武衛(wèi)也來到大師工作室,走到學(xué)生們中間,他對同學(xué)們說:選擇了烹任行業(yè)作為你們的職業(yè)方向,絕對是你和你的家庭的睿智選擇,是明智之舉;作為當(dāng)今社會發(fā)展勢頭正勁、前景廣闊的行業(yè),你們的未來光明一片,前途似錦。當(dāng)然,只有百般的堅(jiān)持,十分的努力,所有的美好才會成真。他又鼓勵同學(xué)們:在你們這樣的苦樂征程中,你們絕不是一個人在孤軍奮戰(zhàn),有像蘇大師這樣的前輩的榜樣引領(lǐng),有專業(yè)老師的細(xì)心指導(dǎo),有時時刻刻關(guān)注你、幫助你的班主任,再加上你的拼搏努力,必將學(xué)有所得,學(xué)有所成,獲得你們?nèi)松某晒εc榮耀。

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