成都大專(zhuān)學(xué)校有烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)有很多好的大專(zhuān)院校，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)是近幾年比較熱門(mén)的專(zhuān)業(yè)，所以每個(gè)學(xué)校基本上都會(huì)開(kāi)設(shè)供給同學(xué)們選擇，那下面小編就帶著同學(xué)們?nèi)チ私庖幌乱凰^好的大專(zhuān)學(xué)院，供參考。

成都信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院學(xué)校簡(jiǎn)介

成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院成立于2002年，是教育部按照“優(yōu)先支持辦學(xué)質(zhì)量高，辦學(xué)條件好的普通高校試辦獨(dú)立學(xué)院”的規(guī)定審核確認(rèn)，由建校65年歷史的成都信息工程大學(xué)按新機(jī)制新模式舉辦的本科層次的獨(dú)立學(xué)院，是四川省首批由教育部審核確認(rèn)的獨(dú)立學(xué)院之一。學(xué)院秉承“服務(wù)養(yǎng)成，知行相濟(jì)”的校訓(xùn)，本著“成就學(xué)生、服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)理念，著力培養(yǎng)從事現(xiàn)代服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才。

學(xué)院依托成都信息工程大學(xué)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和著名企業(yè)先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理理念與資本優(yōu)勢(shì)，具有良好的軟硬件基礎(chǔ)，并努力成為同國(guó)際接軌，與時(shí)俱進(jìn)的一流管理學(xué)院。現(xiàn)設(shè)有酒店管理系、旅游管理系、工商管理系、財(cái)務(wù)管理系、外語(yǔ)系、電子商務(wù)與信息管理系、現(xiàn)代傳媒系、藝術(shù)設(shè)計(jì)系、休閑運(yùn)動(dòng)管理系9個(gè)教學(xué)系，47個(gè)專(zhuān)業(yè)，在校生9000余人。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)為特設(shè)專(zhuān)業(yè)，如今社會(huì)需求量大，競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈。烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)使學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪與營(yíng)養(yǎng)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，受到從事科學(xué)研究和現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練，初步具有烹飪、面點(diǎn)和酒店管理等方面的基本能力和從事教學(xué)、教學(xué)科研的能力。烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有較扎實(shí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才;培養(yǎng)藥膳、食品營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員;培養(yǎng)具備營(yíng)養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專(zhuān)院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門(mén)的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門(mén)從事教學(xué)、科研工作。烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景

廚師和餐飲管理者的工作是社區(qū)被稱為“金飯碗”職業(yè)，易就業(yè)，高收入的顯著特點(diǎn)。 適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，一個(gè)高品質(zhì)的理論精細(xì)，技術(shù)力量雄厚，能操作，會(huì)管理的烹飪專(zhuān)業(yè)高級(jí)人才。 如果你是德，智，體，全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代烹飪技術(shù)，熟練的烹飪技能和營(yíng)養(yǎng)理論基礎(chǔ)理論，在大，中型酒店和餐館企業(yè)烹飪管理和技術(shù)工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)學(xué)科中屬于教育學(xué)類(lèi)中的職業(yè)技術(shù)教育類(lèi)，其中職業(yè)技術(shù)教育類(lèi)共37個(gè)專(zhuān)業(yè)，烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)在職業(yè)技術(shù)教育類(lèi)專(zhuān)業(yè)中排名第16，在整個(gè)教育學(xué)大類(lèi)中排名第29位。截止到 2013年12月24日，54733位烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生中應(yīng)屆畢業(yè)生工資3763元，0-2年工資4004元，10年以上工資1000元，3-5年工資4901元，6-7年工資7412元，8-10年工資7846元。烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是上海。薪酬最高的地區(qū)是金華。

小編總結(jié)

以上是小編給同學(xué)們介紹的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)學(xué)校，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)講究實(shí)際操作的能力，以及對(duì)企業(yè)整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的把控能力，是很需要經(jīng)驗(yàn)的。剛畢業(yè)的學(xué)生要想在這條路上長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展下去，就必須虛心學(xué)習(xí)，腳踏實(shí)地的干，慢慢在工作中積累經(jīng)驗(yàn)。