2024景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)開(kāi)設(shè)的專業(yè)有：中餐烹飪服務(wù)、旅游管理（導(dǎo)游方向）、計(jì)算機(jī)應(yīng)用（電子商務(wù)方向）。

一、2024景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)開(kāi)設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)	中餐烹飪服務(wù)
2	景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)	旅游管理（導(dǎo)游方向）
3	景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)	計(jì)算機(jī)應(yīng)用（電子商務(wù)方向）

二、2024景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)開(kāi)設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、中餐烹飪服務(wù)專業(yè)

中餐烹飪服務(wù)專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

中餐烹飪服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

2、旅游管理（導(dǎo)游方向）專業(yè)

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握旅游企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識(shí)與技能，從事旅行社、旅游飯店等旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

旅游管理專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店等旅游企業(yè)從事基層管理工作，也可到旅游行政管理部門、旅游咨詢機(jī)構(gòu)、旅游行業(yè)協(xié)會(huì)從事管理或服務(wù)工作。

3、計(jì)算機(jī)應(yīng)用（電子商務(wù)方向）專業(yè)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用(電子商務(wù)方向)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)畢業(yè)生主要從事于信息管理、移動(dòng)應(yīng)用開(kāi)發(fā)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、農(nóng)村信息化管理、辦公自動(dòng)化、多媒體技術(shù)、會(huì)計(jì)電算化、企業(yè)信息化、網(wǎng)絡(luò)工程師、財(cái)會(huì)、速錄、通信、網(wǎng)絡(luò)、英語(yǔ)、UI設(shè)計(jì)、多媒體、嵌入式、電子商務(wù)等領(lǐng)域。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用(電子商務(wù)方向)專業(yè)主修課程

計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù) 、圖像處理 Photoshop、二維動(dòng)畫制作Flash 、局域網(wǎng)組建與維護(hù)、電子商務(wù)安全與支付、電子商務(wù)概論、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷知識(shí)。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用(電子商務(wù)方向)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向社會(huì)各企事業(yè)單位的計(jì)算機(jī)房、計(jì)算機(jī)室及辦公計(jì)算機(jī)崗位，從事計(jì)算機(jī)設(shè)備、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的管理、維護(hù)，計(jì)算機(jī)操作以及計(jì)算機(jī)產(chǎn)品的銷售、電子商務(wù)項(xiàng)目管理、電子商務(wù)活動(dòng)的策劃與運(yùn)作、電子商務(wù)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與維護(hù)工作以及在各級(jí)學(xué)校從事電子商務(wù)教學(xué)等工作。

三、景寧職業(yè)高級(jí)中學(xué)簡(jiǎn)介

景寧畬族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)位于浙江省麗水市景寧縣紅星街道文化路8號(hào)，景寧職高是一所集職業(yè)高中、普通高中、職業(yè)技能培訓(xùn)于一體的綜合性中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

辦學(xué)規(guī)模

景寧畬族自治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)簡(jiǎn)稱景寧職高。有實(shí)習(xí)山林，水田507畝，校園占地4400平方米，其中建筑面積1865平方米。學(xué)校綠草如茵，設(shè)施齊備，文化氛圍濃厚，是一所全封閉的花園式學(xué)校，是莘莘學(xué)子學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的搖籃，是國(guó)家科技部星火計(jì)劃農(nóng)民科技培訓(xùn)學(xué)校，是景寧縣農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、再就業(yè)培訓(xùn)基地。

硬件設(shè)施

學(xué)校擁有現(xiàn)代化教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)樓、學(xué)生餐廳，配備一流的計(jì)算機(jī)房、電子電工實(shí)訓(xùn)室、機(jī)械數(shù)控實(shí)訓(xùn)中心、餐飲實(shí)訓(xùn)室、音樂(lè)舞蹈房、美術(shù)寫生室、多媒體教室以及10個(gè)校外實(shí)習(xí)基地;

師資力量

學(xué)校擁有一支愛(ài)崗敬業(yè)、教書(shū)育人的高素質(zhì)教師隊(duì)伍，其中高、中級(jí)教師占85%，取得國(guó)家職業(yè)資格考評(píng)員8人，“雙師型”教師17人;學(xué)校注重以人為本，因材施教，注重理論教學(xué)，突出技能訓(xùn)練，讓每一位學(xué)生都能得到充分的發(fā)展，獲得成功的喜悅，真正使學(xué)生“升學(xué)有望，就業(yè)路寬”。