蘭州商業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：烹飪與管理、會計電算化、汽車運用與維修、汽車車身修復(fù)、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理、計算機應(yīng)用、計算機平面設(shè)計、酒店服務(wù)與管理、學(xué)前教育。

一、蘭州商業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	蘭州商業(yè)學(xué)校	烹飪與管理
2	蘭州商業(yè)學(xué)校	會計電算化
3	蘭州商業(yè)學(xué)校	汽車運用與維修
4	蘭州商業(yè)學(xué)校	汽車車身修復(fù)
5	蘭州商業(yè)學(xué)校	電子商務(wù)
6	蘭州商業(yè)學(xué)校	物流服務(wù)與管理
7	蘭州商業(yè)學(xué)校	計算機應(yīng)用
8	蘭州商業(yè)學(xué)校	計算機平面設(shè)計
9	蘭州商業(yè)學(xué)校	酒店服務(wù)與管理
10	蘭州商業(yè)學(xué)校	學(xué)前教育

二、蘭州商業(yè)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、烹飪與管理專業(yè)

烹飪與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)中、高級烹飪技術(shù)和管理技術(shù)人才。

烹飪與管理專業(yè)就業(yè)方向

從事餐飲、旅游、賓館服務(wù)業(yè)等。并與蘭州飯店、勝利賓館、菜根香餐飲有限責(zé)任公司等多家賓館飯店簽有學(xué)生實習(xí)就業(yè)協(xié)議。

2、會計電算化專業(yè)

會計電算化專業(yè)主要課程

高等數(shù)學(xué)、適用英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、經(jīng)濟法、稅法、電子商務(wù)、會計學(xué)原理、財務(wù)管理、管理睬計、本錢會計、審計、Excel在財務(wù)管理中的應(yīng)用、ERP信息系統(tǒng)等課程。

會計電算化專業(yè)培育目的

培育具備財務(wù)理論和計算機學(xué)問，控制會計實務(wù)操作才干和財會軟件應(yīng)用才干，能夠熟練運用計算機中止相關(guān)會計業(yè)務(wù)處置與財務(wù)剖析，從事會計核算和財務(wù)管理的初、中級技藝應(yīng)用型專業(yè)人才。

會計電算化專業(yè)就業(yè)方向

在工商企業(yè)、銀行、證券公司、會計師事務(wù)所等相關(guān)企事業(yè)單位從事會計核算、財務(wù)管理、工商注銷、保險辦理、倉庫管理、商業(yè)銀行柜面業(yè)務(wù)處置等工作。

3、汽車運用與維修專業(yè)

汽車運用與維修培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)能在生產(chǎn)線上從事汽車運用與維修工作的高素質(zhì)勞動者和中(初)級專業(yè)人才。

汽車運用與維修主要課程

職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、機械制圖、汽車材料、機械基礎(chǔ)、汽車電工電子基礎(chǔ)、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車使用設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車使用性能與檢測、汽車美容、摩托車維修等。

4、汽車車身修復(fù)專業(yè)

汽車車身修復(fù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向汽車維修業(yè)及汽車相關(guān)行業(yè)企事業(yè)單位，培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事汽車制造裝配、維修、檢測、養(yǎng)護(hù)、美容裝璜和汽車整車及零配件銷售等工作，具有較強實際操作能力的高素質(zhì)勞動者和技能型專門人才。

汽車車身修復(fù)專業(yè)主要課程

機械制圖、機械基礎(chǔ)、汽車電工電子基礎(chǔ)、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、電控發(fā)動機構(gòu)造與維修、自動變速器構(gòu)造與維修、汽車空調(diào)、汽車車身修復(fù)技術(shù)、焊接技術(shù)、門板修復(fù)、汽車涂裝技術(shù)、汽車美容技能、汽車配件市場與營銷等。

汽車車身修復(fù)專業(yè)就業(yè)范圍

汽車車身修復(fù)、汽車裝飾美容、汽車維修工、汽車保險、銷售顧問、二手車評估。

5、電子商務(wù)專業(yè)

電子商務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)運用計算機及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)從事外貿(mào)制單、報關(guān)及商務(wù)代理、涉外咨詢等工作的中等技術(shù)人員。

電子商務(wù)主要課程

計算機及軟件應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)頁制作、市場營銷實務(wù)、國際貿(mào)易實務(wù)、國際金融知識、會計基礎(chǔ)、稅收基礎(chǔ)、經(jīng)濟法律基礎(chǔ)、商務(wù)管理及信息、網(wǎng)上交易實務(wù)、商貿(mào)外語、辦公設(shè)備操作等。

6、物流服務(wù)與管理專業(yè)

物流服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備物流管理的應(yīng)用程序操作能力，物流信息組織、分析研究、傳播與開發(fā)利用的基本能力，能進(jìn)行物流系統(tǒng)分析、設(shè)計和規(guī)劃，具有物流管理的基本能力、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代航空物流運營管理、民航貨物運輸實際操作技能、國際航空快遞業(yè)務(wù)、國際貨運代理和報關(guān)知識的外向型高技能人才以及大中型物流企業(yè)的物流管理中高級應(yīng)用型人才。

物流服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

面向物流公司、快遞公司、民航快遞公司，主要崗位是：物流業(yè)務(wù)員、管理員、物流安全檢查等。

7、計算機應(yīng)用專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)從事計算機應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、測試、維護(hù)、管理及網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品銷售等工作的技術(shù)人員。

主要課程

計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、網(wǎng)頁制作、高級語言程序設(shè)計、廣告設(shè)計、動畫制作、影視后期處理、計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、計算機安裝與維修、通訊技術(shù)、綜合布線技術(shù)、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、專業(yè)英語等。

8、計算機平面設(shè)計專業(yè)

計算機平面設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，能夠運用電腦從事CIS企業(yè)形象設(shè)計、廣告設(shè)計、書籍裝幀設(shè)計、包裝設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、圖形圖像制作、三維效果圖制作、網(wǎng)頁設(shè)計的中等技術(shù)人才。

計算機平面設(shè)計專業(yè)主干課程

數(shù)據(jù)庫原理、程序設(shè)計(C語言)、Flash、色彩寫生、素描、電腦圖案設(shè)計、Photoshop、廣告學(xué)、電腦廣告設(shè)計、CoreDraw設(shè)計與制作、VI形象設(shè)計、包裝設(shè)計、編排設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計、FlashMx設(shè)計、字體設(shè)計、色彩構(gòu)成、攝影藝術(shù)、西方美術(shù)、電腦美術(shù)構(gòu)成基礎(chǔ)、計算機英語。

計算機平面設(shè)計專業(yè)就業(yè)前景

報社、雜志從事版面平面設(shè)計、印刷制作等工作婚紗影樓攝影機構(gòu)從事圖片美化處理工作;工廠企業(yè)從事產(chǎn)品包裝設(shè)計、宣傳海報設(shè)計工作;廣告設(shè)計公司從廣告設(shè)計制作工作。

9、酒店服務(wù)與管理專業(yè)

酒店服務(wù)與管理專業(yè)課程

飯店管理概論、中餐服務(wù)與管理、西餐服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、菜點酒水知識、飯店服務(wù)案例分析、飯店服務(wù)英語、舞蹈、形體訓(xùn)練、茶藝表演、飲食文化、高爾夫球場管理、高爾夫球場禮儀、怎樣打高爾夫球、現(xiàn)代禮儀等。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

從事酒店、餐飲、旅游企業(yè)的服務(wù)及管理工作。

10、學(xué)前教育專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識，能在托幼機構(gòu)從事保教和在辦公室從事文字處理工作及商業(yè)演出工作的人員。

主要課程

幼兒保育、幼兒美學(xué)、學(xué)前游戲論、幼兒英語教學(xué)法、比較學(xué)前教育研究、幼兒文學(xué)、幼兒美術(shù)、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、幼兒園組織與管理、幼兒琴法、學(xué)前兒童心理學(xué)、計算機基礎(chǔ)與應(yīng)用。

三、蘭州商業(yè)學(xué)校簡介

蘭州商業(yè)學(xué)校介紹

州市商業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于上世紀(jì)50年代初，1964年正式掛牌成立的蘭州市商業(yè)學(xué)校，是教育部2007年認(rèn)定的國家級重點中等職業(yè)學(xué)校。是中國餐飲業(yè)著名品牌院校，中國汽車維修行業(yè)協(xié)會教育培訓(xùn)工作委員會副主任單位、中華全國總工會全國職工職業(yè)技能實訓(xùn)基地、甘肅省商業(yè)與旅游服務(wù)職業(yè)教育集團(tuán)牽頭學(xué)校、甘肅省烹飪協(xié)會副會長單位、甘肅省中等職業(yè)學(xué)校交通運輸課程組主持學(xué)校、甘肅省中等職業(yè)學(xué)校語文課程組主持學(xué)校、甘肅省會計專業(yè)實訓(xùn)(模擬實習(xí))示范學(xué)校。甘肅省職業(yè)教育先進(jìn)單位、2009年9月成立蘭州市高級技工學(xué)校。

蘭州商業(yè)學(xué)校拓展閱讀

2002年我校烹飪專業(yè)學(xué)生參加在長春舉辦的全國職業(yè)技能大賽，獲得1個二等獎;自2007年第一屆全國職業(yè)院校烹飪專業(yè)技能大賽開始，我校選手連續(xù)七年共獲得8個全國三等獎、連續(xù)九年獲得25個全省一等獎、17個二等獎、7個三等獎。學(xué)校汽車專業(yè)自2009年開始，已經(jīng)連續(xù)七年代表甘肅省參加全國職業(yè)院校技能大賽，獲得1個全國三等獎，取得11個全國優(yōu)秀獎，連續(xù)五年獲得22個全省一等獎、17個二等獎、7個三等獎。會計專業(yè)獲得3個全省一等獎、3個二等獎、8個三等獎。近幾年連續(xù)八年承辦了甘肅省中職學(xué)校烹飪技能選拔賽，連續(xù)四年承辦了甘肅省中職學(xué)校汽車維修技能選拔賽，連續(xù)四年承辦了甘肅省酒店服務(wù)技能選拔賽。