廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)有：烹飪、美容、美發(fā)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修、城市軌道交通與運(yùn)輸管理、制冷設(shè)備安裝與維修、汽車裝飾與美容、飯店服務(wù)與管理。

一、廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校	烹飪
2	廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校	美容
3	廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校	美發(fā)
4	廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校	計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修
5	廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校	城市軌道交通與運(yùn)輸管理
6	廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校	制冷設(shè)備安裝與維修
7	廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校	汽車裝飾與美容
8	廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校	飯店服務(wù)與管理

二、廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校開(kāi)設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、烹飪專業(yè)

專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)理論知識(shí)及操作技能，熟悉中國(guó)四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力，能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會(huì)所、星級(jí)賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。

主干課程：中式烹調(diào)工藝、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、現(xiàn)代廚房管理、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、冷菜制作與食品雕刻、烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)等。

2、美容專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握美容技術(shù)專業(yè)必備的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識(shí)和醫(yī)學(xué)美學(xué)相關(guān)知識(shí)、美容基本理論和專業(yè)技能，為社會(huì)主義建設(shè)服務(wù)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)扎實(shí)、專業(yè)知識(shí)全面、綜合素質(zhì)高的技術(shù)技能型美容技術(shù)人才。

就業(yè)方向

主要在醫(yī)療美容機(jī)構(gòu)、生活美容機(jī)構(gòu)及化妝品(代理)公司等崗位，從事醫(yī)學(xué)美容技師、醫(yī)學(xué)美容咨詢師、美容顧問(wèn)及美容導(dǎo)師/講師等工作。

主干課程

本專業(yè)開(kāi)設(shè)有美容實(shí)用技術(shù)、推拿手法、美容皮膚科學(xué)、芳香療法、中醫(yī)美容學(xué)、生活美容技術(shù)、解剖生理學(xué)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、疾病概要、化妝品概論、營(yíng)銷學(xué)、美容儀器使用與維護(hù)、美容禮儀、美容綜合實(shí)訓(xùn)、美容業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等主干課程。

3、美發(fā)專業(yè)

美發(fā)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要和職業(yè)崗位需求，德智體美全面發(fā)展，具備形象設(shè)計(jì)師所必須的形象設(shè)計(jì)基本理論、知識(shí)及技能，能獨(dú)立從事化妝設(shè)計(jì)、發(fā)型設(shè)計(jì)及時(shí)尚人物整體造型等工作，適應(yīng)人物形象設(shè)計(jì)行業(yè)需求的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。

美發(fā)專業(yè)主要課程

服飾與造型、現(xiàn)代禮儀、英語(yǔ)、美容美甲、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、發(fā)型設(shè)計(jì)、彩色診斷與設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)與美體、銷售心理學(xué)基礎(chǔ)、化妝造型、韓語(yǔ)基礎(chǔ)、韓語(yǔ)會(huì)話、韓語(yǔ)聽(tīng)力、韓語(yǔ)導(dǎo)購(gòu)、模擬導(dǎo)游、國(guó)際貿(mào)易基礎(chǔ)知識(shí)、演講與口才、辦公自動(dòng)化、日語(yǔ)基礎(chǔ)、日語(yǔ)會(huì)話、日語(yǔ)聽(tīng)力等。

美發(fā)專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)主要面向婚紗影樓、美容美發(fā)連鎖機(jī)構(gòu)、化妝品公司、形象設(shè)計(jì)工作室等，從事化妝設(shè)計(jì)、發(fā)型造型、色彩搭配、婚紗形象設(shè)計(jì)等崗位，也可自主創(chuàng)業(yè)，同時(shí)為高職院校輸送優(yōu)秀中職畢業(yè)生。

4、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生掌握計(jì)算機(jī)硬、軟件的基本理論;著重掌握計(jì)算機(jī)硬件的相關(guān)內(nèi)容,使學(xué)生了解計(jì)算機(jī)各種零配件的性能參數(shù)及主流品牌,能獨(dú) 立完成計(jì)算機(jī)的組裝與維護(hù)工作,硬件驅(qū)動(dòng)程序和應(yīng)用程序的安裝、卸載及調(diào)試;掌握IT市場(chǎng)軟硬件的柜臺(tái)銷售的技巧,勝任計(jì)算機(jī)銷售工作; 掌握網(wǎng)絡(luò)組建與管理等建立網(wǎng)站的技術(shù),具有利用網(wǎng)絡(luò)工具軟件維護(hù)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的能力: 掌握計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)的基本原理、多媒體開(kāi) 發(fā)工具的使用:能勝任系統(tǒng)管理與維護(hù)工作;能進(jìn)行現(xiàn)化辦公設(shè)備的使用及維護(hù)工作;能勝任局域網(wǎng)的組建及管理維護(hù)工作;能勝任企事業(yè)單位的網(wǎng)站開(kāi)發(fā)、維護(hù)工作;能勝任企事業(yè)單位的數(shù)據(jù)庫(kù)的管理與維護(hù)工作。

核心課程

計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、微機(jī)電路、微機(jī)原理、計(jì)算機(jī)組成與原理，計(jì)算機(jī)專業(yè)英語(yǔ)、Visual Basic程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的裝配與維修技術(shù)、計(jì)算 機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用、企業(yè)網(wǎng)站的構(gòu)架與管理、互動(dòng)式網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、 素描與色彩。

就業(yè)方向

計(jì)算機(jī)公司和網(wǎng)絡(luò)公司中的智能化弱電系統(tǒng)綜臺(tái)布線與施工管理工程師、弱電設(shè)備安裝、調(diào)試與維護(hù)工程師、智能樓宇弱電系統(tǒng)工程項(xiàng)目經(jīng)理、計(jì)算機(jī)相關(guān)軟硬件設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護(hù)與管理技術(shù)工程師。

5、城市軌道交通與運(yùn)輸管理專業(yè)

主要課程：

形體實(shí)訓(xùn)；客運(yùn)服務(wù)實(shí)訓(xùn)；急救與應(yīng)急技能實(shí)訓(xùn)；行車組織實(shí)訓(xùn):AFC系統(tǒng)設(shè)備操作及票務(wù)實(shí)訓(xùn)；城市軌道交通行車組織；城市軌道交通客運(yùn)組織；城市軌道交通客運(yùn)服務(wù)；城市軌道交通票務(wù)管理等；城市軌道交通職業(yè)素養(yǎng)與禮儀:城市軌道交通概論:城市軌道交通線路與站場(chǎng)；城市軌道交通信號(hào)與通信等。

就業(yè)方向：

畢業(yè)后主要從事軌道交通企業(yè)、鐵路行業(yè)等車站行車組織、票務(wù)管理、客運(yùn)服務(wù)、車站管理等一線工作，能夠勝任車站站務(wù)員，值班員，客運(yùn)督導(dǎo)員等崗位，積累工作經(jīng)驗(yàn)后口勝任車站值班站長(zhǎng)，站長(zhǎng)等管理崗位。

6、制冷設(shè)備安裝與維修專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)面向各種生產(chǎn)企業(yè)、施工企業(yè)、商場(chǎng)、酒店、賓館、社區(qū)物業(yè)等相關(guān)崗位群工作的中級(jí)技能人才。畢業(yè)后能勝任家用空調(diào)、汽車空調(diào)、冰箱、冰柜、中央空調(diào)、冷庫(kù)等常見(jiàn)制冷設(shè)備的生產(chǎn)、安裝、運(yùn)行、調(diào)試以及維護(hù)、維修工作。

主要課程：

電工電子基礎(chǔ)與技能、電力拖動(dòng)、鉗工基本訓(xùn)練、電子產(chǎn)品裝配與調(diào)試、電冰箱原理與維修、空調(diào)器原理與維修、冷庫(kù)技術(shù)、中央空調(diào)施工與運(yùn)行管理、汽車空調(diào)、多聯(lián)機(jī)戶式中央空調(diào)等。

7、汽車裝飾與美容專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)是主要面向汽車售后服務(wù)部門培養(yǎng)人才，如：各大4S店，各汽修廠、各汽車生產(chǎn)廠家、專業(yè)汽車美容連鎖店和汽車美容店定向培養(yǎng)汽車美容技師。為個(gè)人自主創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)平臺(tái)，如：汽車美容店、汽車裝飾品店、汽車美容專業(yè)機(jī)械、專業(yè)汽車美容產(chǎn)品直銷店等。

主要課程

車輛漆面護(hù)理、汽車裝飾、汽車玻璃安全貼膜、車輛局部零件加裝、車輛個(gè)性化裝飾、汽車保養(yǎng)與維護(hù)。

就業(yè)方向

主要從事各大4S店、特約維修站，各汽車美容店、快修連鎖店，汽車生產(chǎn)企業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)等，就業(yè)面廣。

8、飯店服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

主要課程

餐旅文學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲服務(wù)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、餐廳服務(wù)與管理、飯店市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店會(huì)計(jì)、餐旅英語(yǔ)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、菜點(diǎn)酒水知識(shí)、餐旅心理學(xué)等。

就業(yè)方向

餐廳、酒店、賓館方面。

三、廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校介紹

1978年10月，經(jīng)自治區(qū)革命委員會(huì)批準(zhǔn)，成立廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校，招生規(guī)模為150人。學(xué)校最初設(shè)立一分校和二分校，一分校校址在原南寧市建材機(jī)械廠內(nèi)，由該廠負(fù)責(zé)籌建，首屆招機(jī)修工種2個(gè)班;二分校校址在邕寧縣南寧地區(qū)蒲廟水泥廠內(nèi)，由該廠負(fù)責(zé)籌建，首屆招化驗(yàn)工種1個(gè)班。學(xué)校全體師生發(fā)揚(yáng)自力更生、艱苦奮斗的精神，邊建校，邊教學(xué)，使學(xué)校的創(chuàng)建和教育工作邁出了可喜的第一步。

1979年9月，經(jīng)自治區(qū)黨委同意，由自治區(qū)編委批準(zhǔn)建立了廣西建筑材料工業(yè)學(xué)校，校址定在柳州市，學(xué)校規(guī)模為招生400人，由自治區(qū)編委批準(zhǔn)學(xué)制兩年，事業(yè)編制60名。但由于選址無(wú)法確定，當(dāng)時(shí)并未正式招生。

1980年，為了便于教學(xué)和管理，一分校和二分校合并，統(tǒng)一集中在一分校教學(xué)，從而使廣西建筑材料工業(yè)技工學(xué)校成為一個(gè)完整的整體，但由于教學(xué)和生活設(shè)施簡(jiǎn)陋，教學(xué)、管理人員缺乏，條件十分艱苦，截至1983年底，學(xué)校共建簡(jiǎn)易教學(xué)樓1幢，簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)室1幢，教工宿舍1幢，學(xué)生宿舍1幢，小食堂1個(gè);學(xué)校已有3個(gè)教學(xué)班，另外開(kāi)辦有短期建材職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，在校學(xué)生有300人，教職工達(dá)到65人。