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貴陽女子職業(yè)學校高星級飯店與管理專業(yè)介紹

來源:貴陽女子職業(yè)學校  更新日期:2023-06-15 11:02

貴陽女子職業(yè)學校高星級飯店與管理專業(yè)介紹:

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需求,培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級飯店運營和管理人員。

主要課程是德育、語文、數(shù)學、飯店服務(wù)與管理英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓練。

貴陽女子職業(yè)學校高星級飯店與管理專業(yè)介紹

除了高星級飯店與管理專業(yè),貴陽女子職業(yè)學校還開設(shè)了中餐烹飪、美發(fā)與形象設(shè)計、旅游服務(wù)與管理、市場營銷、電子商務(wù)、會計電算化、客戶信息服務(wù)、數(shù)字影像技術(shù)、園林技術(shù)、學前教育、航空服務(wù)等專業(yè)。

貴陽女子職業(yè)學校:

貴陽女子職業(yè)學校簡介

該校是全國中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)校,國家級重點中等職業(yè)學校,是貴陽市教育局直屬公辦學校,始建于1985年,經(jīng)過30年的建設(shè)與發(fā)展,辦學質(zhì)量、效益、信譽得到了社會各界的高度認可。學?,F(xiàn)有馬王廟校區(qū)、三橋下五里校區(qū)、羅漢營教學實訓基地。占地面積230畝,在校生5000余人。學校師資力量雄厚,學生就業(yè)率98%以上。是“貴陽市創(chuàng)業(yè)教育培訓基地”、“貴陽市旅游服務(wù)人才培訓基地”、“貴陽市職業(yè)技能定點培訓機構(gòu)”。校園環(huán)境優(yōu)美,交通便利,生活設(shè)施齊全,教學樓明亮寬敞,是學習深造的好地方。

貴陽女子職業(yè)學校培養(yǎng)模式

學校實行“產(chǎn)教融合、校企合作、工學結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式、貼近社會和市場實際需求培養(yǎng)具有素養(yǎng)高和技能強的實用型,管理型、創(chuàng)業(yè)型人才。近年來,在上級主管部門的大力支持下,學校加大了改革的力度,全校教職工本著“為學生一生的幸福奠基”的育人理念,傾其所能為學生提供優(yōu)質(zhì)的教育教學服務(wù),辦好讓家長、社會、政府滿意的職業(yè)教育。在辦好中專和職高的同時,努力構(gòu)建中職與高職的立交橋,成功走出了一條多層次多渠道的辦學之路。

貴陽女子職業(yè)學校師資力量

專兼職教師257人,其中高級教師51人,具有行業(yè)企業(yè)經(jīng)歷的教師96名,心理咨詢師、拓展教練、創(chuàng)業(yè)培訓師、國家職業(yè)核心能力測評師、戶外運動指導員、人力咨詢師、普通話測評員、禮儀測評員等新型師資30余名。有14名教師參加了中職國家級骨干教師培訓,10名教師參加了中職省級骨干教師培訓,有國家級優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)培訓師2名,省級骨干教師1名,市級骨干教師6名,校內(nèi)骨干教師10名,碩士27名,另有25名教師正在攻讀碩士學位。

貴陽女子職業(yè)學校教學建設(shè)

學校開設(shè)有中餐烹飪、旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運營與管理、咖啡烘培與制作,美容美體、美發(fā)與形象設(shè)計,婚紗攝影、美術(shù)設(shè)計與制作、服裝設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、學前教育、會計電算化、市場營銷、電子商務(wù)、客服服務(wù)。

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