遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游酒店專業(yè)介紹:

旅游酒店培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備酒店各崗位服務(wù)技能、企業(yè)基層管理人員管理能力、社會(huì)交際能力，面向賓館、酒店及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)第一線，熟練掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運(yùn)作方式，具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的技能型服務(wù)人才。

旅游酒店課程設(shè)置

《飯店管理概論》、《旅游概論》、《酒店管理概論》、《客房服務(wù)與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《康樂服務(wù)與管理》、《旅游政策與法規(guī)》、《禮節(jié)禮儀》等課程。

除了旅游酒店專業(yè)，遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了學(xué)前教育、形象設(shè)計(jì)、園藝等專業(yè)。

遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校:

遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校位于遵義市紅花崗忠深大道遵義市職教園區(qū)內(nèi)，創(chuàng)辦于1996年，教職工72人，在校學(xué)生2700多人。開設(shè)的專業(yè)有學(xué)前教育(幼兒)、中式烹飪(廚師)、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、美容美體、服裝制作等，其中美容美體、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)是我省中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中唯一開設(shè)的專業(yè)，填補(bǔ)了省內(nèi)空白;在2013年被貴州省人民政府確定為貴州省實(shí)施教育“9+3”計(jì)劃中職 “百校大戰(zhàn)” 重點(diǎn)打造的五所民辦職校之一;是貴州省民辦中職學(xué)校中唯一具有開設(shè)學(xué)前教育專業(yè)資格的學(xué)校、是“第六屆和第七屆中國—東盟教育交流周”唯一參會(huì)的民辦學(xué)校、是“中國社會(huì)組織評估4A級單位”;是貴州省職業(yè)學(xué)校中唯一獲得“省級著名商標(biāo)”的學(xué)校。

遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)特色

學(xué)校緊緊園繞“開辦一個(gè)專業(yè)、創(chuàng)業(yè)一個(gè)企業(yè)”的辦學(xué)思路，于2015年建成大型實(shí)訓(xùn)基地，下設(shè)食全食美餐飲公司、卓越教育集團(tuán)、超越美業(yè)養(yǎng)生集團(tuán)、紅色旅游主題大酒店等校企業(yè)合作企業(yè)，為學(xué)生提供見習(xí)、實(shí)習(xí)、就業(yè)崗位平臺(tái)，扶持自主創(chuàng)業(yè)學(xué)生園創(chuàng)業(yè)夢想。

辦學(xué)20年來，我校先后為國家輸送各類專業(yè)技能人才3萬余人，畢業(yè)就業(yè)率達(dá)98%以上;學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)率達(dá)25%以上。各類專業(yè)技能人才分布在省內(nèi)各地及香港、重慶、四川、云南、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江、福建、北京、上海、內(nèi)蒙古等10個(gè)多省、市、自治區(qū)。如今，有的畢業(yè)生已成為行業(yè)精英和公司高管、有的自主創(chuàng)業(yè)成功后成為擁有幾百萬和上千萬資產(chǎn)的老板、還有的把店鋪開到臺(tái)灣，成為令同行刮目相看的精英。

遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校教學(xué)管理

我校提出了自己獨(dú)特的辦學(xué)模式：“學(xué)校+軍隊(duì)+家庭”，所謂“學(xué)校”即是根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律來設(shè)置專業(yè)，市場需要什么人才，我們就開設(shè)什么專業(yè)。讓學(xué)生一踏入校門就清楚地知道，我校是“打造行業(yè)精英，培養(yǎng)老板人才”的搖籃。以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理、靈活的運(yùn)行機(jī)制和精湛的技藝傳授，讓學(xué)生一出校門就實(shí)現(xiàn)“畢業(yè)——就業(yè)——創(chuàng)業(yè)”的無縫對接。所謂“軍隊(duì)”，就是推行準(zhǔn)軍事化的管理，培養(yǎng)學(xué)生雷厲風(fēng)行的作風(fēng)、鐵的紀(jì)律和頑強(qiáng)的軍人意志，增強(qiáng)學(xué)生敢于挑戰(zhàn)困難和挫折的信心。所謂“家庭”，就是要求全校師生自覺遵循“相視有笑，見面有聲”的禮儀規(guī)范，讓學(xué)生在學(xué)校受到嚴(yán)格管理的同時(shí)，切身感受到家庭般的溫暖。這樣的“三位一體”辦學(xué)模式，很受學(xué)生及家長的歡迎。

在開展公益活動(dòng)方面，一直都非常關(guān)心和幫扶弱勢群體學(xué)生(比如單親家庭子女、貧困家庭子女、留守兒童和殘疾人學(xué)生等)、特殊群體學(xué)生(比如，失足青少年、吸毒人員、“兩勞”刑釋解教人員等)、幫扶學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、為抗震救災(zāi)、兒童福利院、敬老院捐款捐物等，迄今已累計(jì)回報(bào)社會(huì)近300萬元。