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西安工程技師學(xué)院酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)介紹

來(lái)源:西安工程技師學(xué)院  更新日期:2023-06-30 10:01

西安工程技師學(xué)院酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)介紹:

主要課程

酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷(xiāo)、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理,熟悉旅行社業(yè)務(wù),能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線(xiàn)管理人員和技術(shù)骨干。

就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作:各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類(lèi)旅游公司,旅游管理部門(mén)工作人員;各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢(xún)、會(huì)展等工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

西安工程技師學(xué)院酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)介紹

除了酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè),西安工程技師學(xué)院還開(kāi)設(shè)了機(jī)器人應(yīng)用與維修、機(jī)電一體化、電氣自動(dòng)化設(shè)備安裝與維修、數(shù)控加工、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、模具制造技術(shù)、計(jì)算機(jī)廣告制作、學(xué)前教育、食品加工與檢驗(yàn)、建筑施工、建筑裝飾、工程造價(jià)、汽車(chē)維修、安全防疫技術(shù)等專(zhuān)業(yè)。

西安工程技師學(xué)院:

西安工程技師學(xué)院簡(jiǎn)介

西安工程技師學(xué)院是一所省政府開(kāi)辦的國(guó)家重點(diǎn)技工院校,陜西省明德職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是經(jīng)省教委批準(zhǔn)的一所職業(yè)學(xué)校,兩校一體。學(xué)院創(chuàng)建于1958年,已有50余年的辦學(xué)歷史。2002年,經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn),升格為西安工程技術(shù)學(xué)院,2014年正式更名為西安工程技師學(xué)院,2016年,陜西銀行學(xué)校、西安工程技師學(xué)院、陜西省旅游學(xué)校并入陜西工商職業(yè)學(xué)院。

西安工程技師學(xué)院教學(xué)建設(shè)

西安工程技師學(xué)院現(xiàn)占地243畝,校舍面積152500平方米,教學(xué)、科研、實(shí)習(xí)設(shè)備資產(chǎn)值近4000萬(wàn)元。擁有裝備精良的微機(jī)室、多媒體電教室、語(yǔ)音室、數(shù)控仿真室,機(jī)械性能、電工電子、電力拖動(dòng)、金相、物理實(shí)驗(yàn)室;計(jì)算機(jī)、電氣類(lèi)、鉚焊鉗工、機(jī)加類(lèi)、酒店專(zhuān)業(yè)、快速制造等6個(gè)技能訓(xùn)練考評(píng)中心,三維測(cè)量快速成型等主要設(shè)備1870余臺(tái)(件),各專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作工位共3770個(gè)?,F(xiàn)有藏書(shū)7.39萬(wàn)冊(cè),電子圖書(shū)1.19萬(wàn)冊(cè),各種報(bào)刊、期刊400余種,連接國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)的百兆校園網(wǎng)等為全院師生提供了良好的教學(xué)、實(shí)習(xí)、科研、生活和獲取信息的先進(jìn)手段與發(fā)展平臺(tái)。

西安工程技師學(xué)院師資力量

西安工程技師學(xué)院擁有一支以博士、碩士為學(xué)科帶頭人,高級(jí)講師、高級(jí)技師、高級(jí)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師為骨干的水平高、素質(zhì)優(yōu)、年齡結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍?,F(xiàn)有教職工350人,專(zhuān)職教師180人,其中“一體化”和“雙師型”教師占60%以上。

西安工程技師學(xué)院獲得榮譽(yù)

學(xué)院現(xiàn)有9個(gè)教學(xué)院系,16個(gè)專(zhuān)業(yè),其中焊接加工專(zhuān)業(yè)為“全國(guó)機(jī)械行業(yè)技能人才培養(yǎng)特色專(zhuān)業(yè)”,機(jī)修鉗工專(zhuān)業(yè)和電器設(shè)備維修工專(zhuān)業(yè)為“陜西省名牌專(zhuān)業(yè)”,食品營(yíng)養(yǎng)與安全專(zhuān)業(yè)為“示范專(zhuān)業(yè)”,模具設(shè)計(jì)與制造、焊接自動(dòng)化、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電氣維修、機(jī)電一體化、數(shù)控機(jī)床加工、學(xué)前教育、酒店服務(wù)與管理為“主干專(zhuān)業(yè)”。1994年,學(xué)院經(jīng)省人力資源和社會(huì)保障部批準(zhǔn)成立省級(jí)職業(yè)技能鑒定站,技能鑒定站多次被評(píng)為省級(jí)優(yōu)秀所(站),2007年經(jīng)陜西省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心評(píng)估驗(yàn)收評(píng)定為陜西省職業(yè)技能鑒定示范站。學(xué)院以培養(yǎng)預(yù)備技師、中、高級(jí)技能人才為主要目標(biāo),面向全國(guó)招生,以應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生源為主體,現(xiàn)有在校生6000余名

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西安工程技師學(xué)院開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)

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