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昆明農(nóng)業(yè)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)介紹

來源:昆明農(nóng)業(yè)學(xué)校  更新日期:2023-07-02 18:50

昆明農(nóng)業(yè)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)介紹:

食品生物工藝專業(yè)部分專業(yè)課:歐式蛋糕、水果雕刻、糕點類、油炸類、裱花類、餡餅類、月餅類、陶藝蛋糕、丹麥面包、西點類、調(diào)理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。

食品生物工藝專業(yè)就業(yè)崗位:星級以上酒店、名優(yōu)飯店、食品公司和餅店從事面包、點心、西餅制作銷售等工作。

昆明農(nóng)業(yè)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)介紹

除了食品生物工藝專業(yè),昆明農(nóng)業(yè)學(xué)校還開設(shè)了園林、園藝(商品花卉方向)、畜牧獸醫(yī)、花藝環(huán)境設(shè)計、茶藝、會展設(shè)計與裝飾、旅游景區(qū)規(guī)劃與管理、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子信息技術(shù)等專業(yè)。

昆明農(nóng)業(yè)學(xué)校:

昆明農(nóng)業(yè)學(xué)校簡介

昆明市農(nóng)業(yè)學(xué)校地處昆明市東郊跑馬山,1958年經(jīng)昆明市人民政府和云南省教育廳批準創(chuàng)建,是一所以培養(yǎng)園林綠化、園藝、花卉、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護、茶藝、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等專業(yè)技術(shù)人才為特色的國家級重點中等職業(yè)學(xué)校。目前,學(xué)校占地220110平方米,建筑面積61000平方米;有校本部和白沙河校區(qū)兩個教學(xué)區(qū),一個校外實習(xí)基地。校園環(huán)境優(yōu)美,教學(xué)、生活設(shè)施完善,師資優(yōu)良,學(xué)科結(jié)構(gòu)合理。

昆明農(nóng)業(yè)學(xué)校師資隊伍

昆明市農(nóng)業(yè)學(xué)校現(xiàn)有在編在職職工259名,專任教師216名,其中碩士研究生50名,本科學(xué)歷163名;具有高級職稱教師61名,中級職稱教師106名,雙師型教師66名;有省、市級學(xué)科帶頭人、骨干教師9名,特聘教師8名,中、高級國家職業(yè)技能鑒定考評員66名。

昆明農(nóng)業(yè)學(xué)校開設(shè)專業(yè)

開辦有園林、園藝、旅游、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護、茶藝、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、食品生物工藝、飼料加工與經(jīng)營、會展裝飾與設(shè)計、藥用植物和市場營銷等19個專業(yè),其中園林、園藝、畜牧獸醫(yī)為省級骨干專業(yè),農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為市級骨干專業(yè)。

昆明農(nóng)業(yè)學(xué)校發(fā)展歷程

2004年4月,被國家教育部認定為國家級重點中專;

2005年,被評為云南省文明單位;

2005年9月,被全國中華職教社評為“全國溫暖工程實施十周年”先進單位;

2005年10月,被中央文明委評為“全國精神文明建設(shè)工作先進單位”;

2007年9月,創(chuàng)建成昆明市園林單位;

2007年12月,文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動受到中共云南省委宣傳部、云南省文明委、云南省教育廳、云南省科學(xué)技術(shù)廳等八家單位好評。

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