來(lái)源：武漢第一職教中心 更新日期：2023-08-02 17:18
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂(lè)、銷售等部門(mén)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語(yǔ)、飯店?duì)I銷等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級(jí)酒店行政管理者、星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營(yíng)養(yǎng)師等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)專業(yè)，武漢第一職教中心還開(kāi)設(shè)了計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)、計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作專業(yè)、會(huì)計(jì)專業(yè)、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)、電子與信息技術(shù)專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)、旅游服務(wù)與管理專業(yè)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)等專業(yè)。
武漢市第一職業(yè)教育中心創(chuàng)建于二十世紀(jì)五十年代，1983年改辦職業(yè)教育。二十世紀(jì)九十年代以后，學(xué)校先后與武漢市工商服務(wù)高級(jí)職業(yè)中學(xué)、武漢市實(shí)用外語(yǔ)學(xué)校、武漢市財(cái)經(jīng)學(xué)校、武漢市裝潢學(xué)校、武漢市汽車應(yīng)用工程學(xué)校整合。1996年武漢市第一職業(yè)教育中心被國(guó)家教育委員會(huì)認(rèn)定為首批“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)高中” [1] ，湖北省示范中等職業(yè)學(xué)校。
學(xué)校逐步發(fā)展成為大型、綜合性中等職業(yè)學(xué)校。2014年1月16日，學(xué)校遷至位于武漢市硚口區(qū)長(zhǎng)豐街長(zhǎng)風(fēng)路42號(hào)的新校區(qū)。長(zhǎng)風(fēng)校區(qū)占地113畝，總建筑面積達(dá)78500平方，包括3棟教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、行政樓、圖書(shū)館、室內(nèi)體育館、學(xué)術(shù)報(bào)告廳、食堂、地下停車場(chǎng)、學(xué)生公寓和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。學(xué)校校園環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)設(shè)施一流，105個(gè)教室全部安裝了班班通系統(tǒng)，200M寬帶接入，建成了數(shù)字化校園。
地址：武漢市硚口區(qū)長(zhǎng)風(fēng)路42號(hào)
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
