來源：奉化區(qū)工貿旅游學校 更新日期：2023-08-21 00:53
培養(yǎng)目標
使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節(jié)和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。
主要課程
旅游管理學、導游業(yè)務、導游基礎知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現場導游旅游理旅游經濟、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)等。
除了旅游服務與管理專業(yè)，奉化區(qū)工貿旅游學校還開設了機械設備裝配與自動控制、模具制造、數控加工(智能制造與工業(yè)機器人)、數控加工、計算機網絡應用、電子商務、國際商務、高星級飯店運營與管理、導游服務、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪等專業(yè)。
學校發(fā)展
奉化區(qū)工貿旅游學校緊抓“嚴、實、全、細、深”“五字訣”，規(guī)范管理，提升效率，確保學生校外實習質量。
一是管理職責緊扣“嚴”。明確校外聯處為學生校外實習安全管理職能部門，實習單位為學生校外實習安全管理直接責任單位。學校與實習單位合力強化學生校外實習管理，班主任與企業(yè)師傅分工合作，齊抓共管。實習前，學校專人考察實習單位，緊守實習單位必須提供適合學生生活住宿條件的紅線，嚴格實習期管理。
二是安全教育突出“實”。學校與實習單位共同組織實習前教育，明確實習目的、意義、任務、要求，強調校外實習的安全紀律要點，引導學生掌握應急自救方法，并根據專業(yè)特點強化實習期安全培訓。實習期間，不定時開展一對一、點對點跟蹤式安全教育，切實增強學生安全意識和自我保護能力。
三是管理機制強調“全”。建立學生校外實習聯席會議制度，學校分管副校長、外聯處負責人及實習單位人事部門負責人每月參加聯席會議，班主任、學校外聯處相關工作負責人每周參加聯席會議，對學生校外實習工作做到全程監(jiān)管及相關負責人全員管理。
四是三方協議確保“細”。學校、實習單位、學生家長共同簽訂校外實習協議，合力保障實習工作順利進行。實習前，組織學生家長集中學習《實習管理辦法》《實習安全管理規(guī)定》等規(guī)章制度，告知家長在實習期間關注學生各方面表現及安全、紀律等問題。
五是日常巡查緊抓“深”。學校外聯處和班主任負責學生校外實習期間教育和管理工作，需實時掌握學生實習、生活情況。班主任需深入實習單位走訪學生，并填寫“實習聯系單”。學校外聯處負責定期檢查學生校外實習情況，加深與實習單位的聯系，促進學生更好地完成實習任務。
地址：奉化區(qū)西直路333號
分類：中專專業(yè)
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