來源：河源技師學(xué)院 更新日期：2023-08-29 12:08
培養(yǎng)要求
該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。
主要課程
管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。
除了飯店(酒店)服務(wù)專業(yè)，河源技師學(xué)院還開設(shè)了機械設(shè)備裝配與自動控制、汽車技術(shù)服務(wù)與營銷、制冷設(shè)備與維修、光伏應(yīng)用技術(shù)、商務(wù)秘書、計算機網(wǎng)絡(luò)運用、計算機網(wǎng)絡(luò)運用(網(wǎng)絡(luò)設(shè)計開發(fā)方向)、服裝制作與營銷、導(dǎo)游、烹飪(中式烹調(diào))、幼兒教育等專業(yè)。
河源技師學(xué)院創(chuàng)辦于1988年，2005年遷入新校區(qū)辦學(xué)。學(xué)院開設(shè)數(shù)控加工技術(shù)、模具制造、汽車檢測與維修等25個專業(yè)，全日制在校生6405人，教職工401人，占地面積21.9萬平方米，建筑面積13.2萬平方米，建有數(shù)控、模具、汽車維修、電氣自動化、電腦美工、會計電算化、服裝等實訓(xùn)場所92個，校園繁花似錦、綠樹成蔭，建筑物依山而建、錯落有致，是名副其實的園林式學(xué)院。
河源技師學(xué)院辦學(xué)理念
近年來，我院緊緊圍繞省委省政府“四個走在全國前列”的發(fā)展定位，圍繞市委市政府“努力建設(shè)全省綠色發(fā)展示范區(qū)，爭當(dāng)融入粵港澳大灣區(qū)的生態(tài)排頭兵，走出生態(tài)河源、現(xiàn)代河源相得益彰的發(fā)展新路”的戰(zhàn)略部署，堅定打造一流技師學(xué)院校園的發(fā)展目標(biāo)，秉承“立德•允能”校訓(xùn)，明確“圍繞產(chǎn)業(yè)設(shè)置專業(yè)，服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展”辦學(xué)定位，貫徹“以就業(yè)為導(dǎo)向，與生產(chǎn)實踐相結(jié)合”教學(xué)理念，實施“產(chǎn)教融合，校企雙制”辦學(xué)模式，運行IS09001教育精細化管理，打造“文化塑心，活動育人”的德育特色品牌，推進學(xué)院事業(yè)內(nèi)涵發(fā)展，辦學(xué)水平不斷躍上新臺階。
地址：河源市東環(huán)路
分類：中專專業(yè)
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