來源:江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校 更新日期:2023-09-18 11:21
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅持立德樹人,面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè),培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
高星級飯店運營與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。
高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級酒店行政管理者、星級酒店運營商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。
除了高星級飯店運營與管理專業(yè),江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了計算機動漫與游戲制作、機電技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、會計、會計電算化、計算機應(yīng)用、工藝美術(shù)、新能源汽車維修、汽車運用與維修、汽車車身修復(fù)、汽車美容與裝潢、無人機應(yīng)用技術(shù)、烹飪(中西式面點)、航空服務(wù)、護理、老年服務(wù)與管理、計算機應(yīng)用、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、汽車運用與維修、市場營銷、機械加工技術(shù)、數(shù)控加工、旅游服務(wù)與管理、工業(yè)機器人應(yīng)用與維修、幼兒教育等專業(yè)。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校簡介
江蘇盱眙中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1984年,學(xué)校位于縣政府東側(cè)、寧宿徐高速出口處,毗鄰省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。系江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后榮獲江蘇省和諧校園、江蘇省德育先進學(xué)校、江蘇省課程改革實驗學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育先進單位、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、江蘇省職業(yè)教育實訓(xùn)基地;被市政府授予“淮安市五一勞動獎?wù)?rdquo;、“淮安市高技能人才搖籃獎”等光榮稱號,辦學(xué)業(yè)績得到社會各界廣泛贊譽。
學(xué)院位于江蘇省盱眙縣,具體方位為盱眙縣山水大道1號,毗鄰省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū),校區(qū)占地401畝,建筑面積約16萬平米,總投資3.6億元,是一個園林化、生態(tài)化、數(shù)字化、信息化的現(xiàn)代化技師學(xué)院。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校前身是盱眙縣技工學(xué)校, 2012年5月,經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn),學(xué)校升格為盱眙技師學(xué)院,現(xiàn)已成為一所覆蓋全縣、輻射周邊,集學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)、公共實訓(xùn)、技能鑒定、就業(yè)服務(wù)為一體的綜合性技工教育培訓(xùn)基地。2012年3月,省委書記、省人大常委會主任羅志軍在淮安考察時對學(xué)校辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)給予充分肯定。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校全稱江蘇省盱眙技師學(xué)院,是經(jīng)省人民政府批準(zhǔn),盱眙縣人民政府主辦,教育部門主管的教育單位,是一所培養(yǎng)高級技師、技師、預(yù)備技師、高級工為主,兼顧中級工和短期培訓(xùn)的綜合性技工院校。2010年技師學(xué)院獲批籌建,2012年5月學(xué)校升格為盱眙技師學(xué)院。學(xué)院目前在校生4150人,其中高級工以上學(xué)制在校生1301人。職業(yè)技能年培訓(xùn)3000人以上,其中高級技工、技師、高級技師年培訓(xùn)規(guī)模達到600多人次。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校在職教師392人,其中專任教師294人,研究生學(xué)歷17人,本科學(xué)歷272人,副教授、中學(xué)高級教師92人,雙師型教師191人,省級以上優(yōu)秀教師、班主任、德育工作標(biāo)兵43人,省市學(xué)科帶頭人、骨干教師41人。
學(xué)院下轄江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校、江蘇電大盱眙學(xué)院、成人教育學(xué)院、社會培訓(xùn)學(xué)院、龍蝦旅游文化學(xué)院,共開設(shè)19個專業(yè),分屬六個大系:信息藝術(shù)系、商貿(mào)旅游系、財經(jīng)系、機電工程系、汽車工程系、護理系,擁有機電一體化、數(shù)控、旅游服務(wù)等省級示范專業(yè)和商貿(mào)服務(wù)、龍蝦專業(yè)等省級實訓(xùn)基地。
長期以來,學(xué)校以“學(xué)生滿意、家長滿意、社會滿意”為目標(biāo),秉承“崇德、尚技”的校訓(xùn),以立德樹人,促進就業(yè)為宗旨,為我縣經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)了大批緊缺型技能人才,得到了社會各界的充分肯定。在省級以上各類大賽中獲得近百枚獎牌。近三年,畢業(yè)生就業(yè)率為98%,對口就業(yè)率為85%以上,本地就業(yè)率為86.81%。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校校訓(xùn)、校風(fēng)
學(xué)院秉承“崇德、尚技”校訓(xùn),著力打造“明理、 致遠、 敬業(yè)、 篤行”的校風(fēng),用心塑造“勤學(xué) 苦練 自律 踐行”的學(xué)風(fēng),實現(xiàn)學(xué)生成才、教師成長、學(xué)校成功。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念
多年來,學(xué)校堅持“多元化辦學(xué)、科學(xué)化管理、市場化運作、親情化服務(wù)”的辦學(xué)理念,全面推進以培養(yǎng)學(xué)生動手能力為重點的素質(zhì)教育,教育、教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益不斷提高,形成了“圍繞產(chǎn)業(yè)辦專業(yè),辦好專業(yè)興產(chǎn)業(yè)”的辦學(xué)特色。
江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校榮譽稱號
學(xué)校先后獲得“江蘇省文明單位”、“江蘇省高技能人才培養(yǎng)基地”、“淮安市服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)先進單位”、 “淮安市富民強市建功立業(yè)集體一等功”等一系列榮譽稱號。
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:大專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:大專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:大專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:大專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:大專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:中專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:中專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:中專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:中專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:中專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:中專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:中專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:中專專業(yè)
地址:江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
分類:中專專業(yè)