培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握機(jī)械學(xué)、化學(xué)工程學(xué)、生化工程學(xué)、控制工程學(xué)及管理工程學(xué)的基本理論和基本技能，獲得過(guò)程裝備及控制工程設(shè)計(jì)的系統(tǒng)訓(xùn)練，掌握過(guò)程裝備制造的理論知識(shí)和技能，具有工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、理論研究及生產(chǎn)管理能力的高級(jí)工程技術(shù)人才。
學(xué)制：四年學(xué)位：工學(xué)學(xué)士主要課程：工程力學(xué)、工程流體力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)、電工電子技術(shù)、化工原理、熱工學(xué)、過(guò)程流體機(jī)械、容器設(shè)計(jì)、過(guò)程設(shè)備設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與控制工程、過(guò)程測(cè)量與控制、生化工程、食品工程、技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)等就業(yè)前景：本專業(yè)是多學(xué)科、多領(lǐng)域相互交叉，集機(jī)、電、生化為一體，知識(shí)面寬、深受用人單位歡迎的專業(yè)。
可從事生化、化工、輕工、機(jī)械、食品、制藥、能源、環(huán)保和勞動(dòng)安全等部門(mén)的工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理和科學(xué)研究等方面的工作，具有廣闊的就業(yè)前景。