酒店管理培養(yǎng)目標與就業(yè)方向：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備酒店管理基本理論和操作技能，以及較強英語會話能力的現(xiàn)代酒店服務(wù)與管理人才。
畢業(yè)后可到涉外星級酒店從事前廳、客房、餐飲等服務(wù)與管理工作。
主干課程：商務(wù)禮儀、酒店管理英語、前廳服務(wù)管理、客房服務(wù)管理、餐飲服務(wù)管理、康樂服務(wù)管理、飯店經(jīng)營與管理。
專業(yè)特色：與澳大利亞職業(yè)教育合作項目推廣專業(yè)，以2+3模式（校內(nèi)學習+酒店實習）與星級酒店訂單培養(yǎng)應(yīng)用型酒店服務(wù)與管理人才，長期保持100%的就業(yè)率。