山東師范大學總共有91個專業(yè)。

山東師范大學本科專業(yè)有91個：歷史學（師范類）、世界歷史、計算機科學與技術(shù)（信息技術(shù)方向）、計算機科學與技術(shù)（軟件工程方向）、計算機科學與技術(shù)（軟件服務(wù)外包方向）、期貨與金融、電子商務(wù)、政治學與行政學、哲學、電子科學與技術(shù)、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、思想政治教育（師范類）、電子信息工程、心理學、物流管理、經(jīng)濟學、通信工程、法學（知識產(chǎn)權(quán)方向）、數(shù)學與應(yīng)用數(shù)學（金融數(shù)學與金融工程方向）、計算機科學與技術(shù)（教師教育方向）、城市管理、自然地理與資源環(huán)境、國際政治、化學工程與工藝、統(tǒng)計學（非師范）、工商管理（面向體育高水平學生）、食品科學與工程（師范類）、信息與計算科學（非師范）、工程管理、應(yīng)用化學、信息管理與信息系統(tǒng)、制藥工程、應(yīng)用心理學、法學（律師方向）、工商管理、人力資源管理、教育學（師范類）、數(shù)學與應(yīng)用數(shù)學（師范）、食品質(zhì)量與安全、財務(wù)管理、學前教育（師范類）、地理科學、物聯(lián)網(wǎng)工程、旅游管理、會計學、公共事業(yè)管理、財務(wù)管理本科（中美合作辦學）、勞動與社會保障、法學、體育教育、社會工作、行政管理、社會體育指導與管理、武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育、物理學、漢語言文學（師范類）、英語、舞蹈學（體育方向）、應(yīng)用物理學、秘書學、音樂學、俄語、廣播電視編導、作曲與作曲技術(shù)理論、電子信息科學與技術(shù)、朝鮮語、戲劇影視文學、化學、音樂學（空乘）、漢語言、日語、舞蹈學、美術(shù)學（師范類）、法語、新聞學、音樂表演（中美合作辦學）、藝術(shù)設(shè)計學、數(shù)字媒體藝術(shù)（藝術(shù)類）、環(huán)境科學、廣播電視新聞學、西班牙語、攝影、生物科學（師范類）、阿拉伯語、生物技術(shù)、漢語國際教育、光電信息科學與工程、播音與主持藝術(shù)、音樂表演、地理信息科學、人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃。