湖北旅游學校開設的專業(yè)有：高星級飯店運營與管理專業(yè)、旅游服務與管理專業(yè)、旅游外語專業(yè)、航空服務專業(yè)、城市軌道交通運營管理專業(yè)、電子商務專業(yè)、計算機應用專業(yè)。

一、湖北旅游學校開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	湖北旅游學校	高星級飯店運營與管理專業(yè)
2	湖北旅游學校	旅游服務與管理專業(yè)
3	湖北旅游學校	旅游外語專業(yè)
4	湖北旅游學校	航空服務專業(yè)
5	湖北旅游學校	城市軌道交通運營管理專業(yè)
6	湖北旅游學校	電子商務專業(yè)
7	湖北旅游學校	計算機應用專業(yè)

二、湖北旅游學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、高星級飯店運營與管理專業(yè)專業(yè)

高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營與管理專業(yè)專業(yè)課程

高星級飯店運營與管理專業(yè)專業(yè)課程:旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、 客房服務與管理、 餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。

2、旅游服務與管理專業(yè)專業(yè)

旅游服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才,具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

旅游服務與管理專業(yè)主要課程

旅游管理學、導游業(yè)務、導游基礎知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、旅游地理學、 旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、 旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟學等

3、旅游外語專業(yè)專業(yè)

旅游外語專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)熟練掌握英語聽、說、讀、寫、譯等基礎知識，具有國際旅游與飯店管理專業(yè)英語技能，了解旅游社與旅游業(yè)務，全面掌握國際與飯店管理專業(yè)知識的中等應用型技能人才。

旅游外語專業(yè)就業(yè)方向

星級酒店、旅游行政管理部門、會展中心及各類企事業(yè)單位、商業(yè)公司從事導游、賓館與餐飲、中外會議。學生畢業(yè)后，學?？上蛉珖笮吐糜喂?、旅游景區(qū)景點、旅游飯店、旅游度假村擇優(yōu)推薦工作。

4、航空服務專業(yè)專業(yè)

航空服務專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握必要的航空服務專業(yè)基礎知識和技能、能從事民航運輸服務及航空延伸服務的高級技術應用性專門人才。

航空服務專業(yè)課程設置

民航概論、航空市場營銷、機場服務概論、航空運輸?shù)乩?、航空服務禮儀概論、民航安全與應急處理、民航服務心理學、民航專業(yè)英語、航空服務技能培訓等。

航空服務專業(yè)就業(yè)崗位

空乘：空中乘務員、空中保安員地勤：值機員、安檢員、廣播員、售票員、行李查詢員、貴賓室服務員。

5、城市軌道交通運營管理專業(yè)專業(yè)

城市軌道交通運營管理專業(yè)課程

城市軌道交通概論、城市軌道交通設備、城市軌道交通行車安全管理、城市軌道交通線路規(guī)劃與設計、城市軌道交通通信信號基礎、軌道交通經(jīng)濟與法規(guī)、城市軌道交通運營組織、城市軌道交通站場與樞紐、客運服務與禮儀、管理運籌學、市場營銷。

城市軌道交通運營管理專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)著眼于學生綜合能力的提高，具有軌道交通的運營、票務、站務、管理、規(guī)劃等方面扎實的專業(yè)知識理論基礎。畢業(yè)后將主要從事城市軌道交通行車組織及調度組織、客運組織、綜合管理工作。

城市軌道交通運營管理專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)具有城市軌道交通運營管理專業(yè)知識，有較高的綜合素質和較強的城市軌道專業(yè)技能。從事城市軌道交通運營管理生產(chǎn)、經(jīng)營與服務工作的應用型、復合型專業(yè)技術人才。從事城市軌道交通運營組織、指揮和管理工作，行車調度指揮和客運服務工作等。

6、電子商務專業(yè)專業(yè)

電子商務專業(yè)簡介

電子商務專業(yè)是指融計算機科學、市場營銷學、管理學、經(jīng)濟學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。簡稱電商專業(yè)。

電子商務專業(yè)培養(yǎng)目標

電子商務專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及網(wǎng)絡技術、計算機技術、市場營銷、電子商務技術以及電子商務管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機構及政府部門從事實際業(yè)務管理、策劃、調研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

電子商務專業(yè)就業(yè)方向

專業(yè)畢業(yè)后，可從事銀行的后臺運作(網(wǎng)絡運作)、企事業(yè)單位網(wǎng)站的網(wǎng)頁設計、網(wǎng)站建設和維護、或網(wǎng)絡編輯、網(wǎng)站內(nèi)容的維護和網(wǎng)絡營銷(含國際貿(mào)易)、企業(yè)商品和服務的營銷策劃等專業(yè)工作，或從事客戶關系管理、電子商務項目管理、電子商務活動的策劃與運作、電子商務系統(tǒng)開發(fā)與維護工作以及在各級學校從事電子商務教學等工作。?？茖W生畢業(yè)生主要從事網(wǎng)絡營銷、網(wǎng)絡客服、電子商務項目運營等方面的工作，?？茖W生還可以在呼叫中心從事電話營銷的工作。

7、計算機應用專業(yè)專業(yè)

計算機應用專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應用型人才，實現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標。

計算機應用專業(yè)主要課程

計算機軟硬件技術基礎、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結構與C程序設計、單片機原理與技術、計算機網(wǎng)絡原理、工程經(jīng)濟、高級語言匯編、VB. net程序設計、多媒體軟件應用、計算機網(wǎng)絡與網(wǎng)站建設、Delphi程序設計、Java語言程序設計、圖形圖像應用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調試維修、辦公室軟件應用操作、計算機輔助設計。本專業(yè)主要開設微機原理與接口技術、C語言、數(shù)據(jù)結構、操作系統(tǒng)、平面設計、VB程序設計語言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫應用、3DS軟件應用、網(wǎng)頁制作、Visual FoxPro應用基礎、工具軟件等課程。

三、湖北旅游學校簡介

湖北省旅游學校是國家旅游局重點扶持的全國最早的四所全日制普通旅游中等專業(yè)學校之一，是我省唯一的一所省屬旅游中專學校。前身湖北省旅游技工學校，創(chuàng)辦于1979年。1984年國家旅游局撥款235萬元，選址南湖之濱建校舍，1986年7月經(jīng)省教委、省計委批準正式成立湖北省旅游學校。

湖北旅游學校辦學歷史

從79年到92年，由于種種原因，我校長期得不到快速發(fā)展，始終停留在250名學生微型學校的規(guī)模上。93年以后，借黨的十四大確立的社會主義市場經(jīng)濟體系、改革開放的不斷深入、旅游業(yè)飛速發(fā)展之機以及各級領導的重視與關懷，如省政府94年1月3日《關于解決發(fā)展旅游事業(yè)有關問題的會議紀要》中指出：“省計委要加大對旅游業(yè)的投入，特別是對省旅游學校的投入。”省政府鄂教發(fā)(1996)18號文《關于加強旅游業(yè)發(fā)展的決定中》又強調指出：“‘加大對省旅游學校的投入使之成為我省旅游教學、師資、設施和綜合教學質量達到較高水平的初、中級旅游專業(yè)人才基地。”省政府、省委辦公廳、省計委、省財政廳、省教委、省編辦和省旅游局的領導都曾親臨過學校指導工作。94年副省長張洪祥視察旅校后親筆題詞：“適應市場需要，辦好湖北省旅游學校。”學校新的領導班子，帶領全校師生，勵精圖治，使學校得以迅速發(fā)展。

學校95年被省教委評為辦學條件合格學校;96年被省教委評為校園管理優(yōu)良學校;99年被教委批準為湖北大學職業(yè)技術學院武昌校區(qū);2000年被省教育廳、省考試院確定為實行“自主招生”、試辦“3+2”分段制高職教育學校。