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重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校2021年有那些專業(yè)

來源:重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校  更新日期:2020-11-04 16:46

重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校重慶地區(qū)的一所職業(yè)學校,是很多學生心中滿意的學校。下面邦博爾招生網(wǎng)為大家整理重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校的專業(yè)名單和專業(yè)介紹。

重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校的專業(yè)名單:廚師、藝術裱花、美容美發(fā)、化妝攝影、電工、焊工、制冷工、家電維修、手機維修、汽車維修、叉車、挖掘機、裝載機。

重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)

烹飪的主要培養(yǎng)目標:注重實踐操作能力訓練,培養(yǎng)烹飪技術嫻熟的烹飪?nèi)瞬?/p>

招生對象:熱愛烹飪工作,身體健康的社會各界人士。

學習內(nèi)容:據(jù)國家初、中級中式烹調(diào)師技能標準、系統(tǒng)講授原料加工技術、烹調(diào)技術等課程。階段性教學:(第一階段:基本功、刀工、勺工、上漿掛糊等技術。)(第二階段:傳授地方經(jīng)典風味菜肴制作、制湯與鹵水制作、花色拼盤、各式火鍋、煲仔、創(chuàng)新菜肴設計與制作。)

備注:免費提供職業(yè)資格認證,考試合格,頒發(fā)《中華人民共和國資格證書》

開設的主要課程:烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎。學習的地方不同,課程略有不同,會融入各地方特色。

以上是小編為大家整理的重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校的相關專業(yè)情況,學生如果對學校和專業(yè)滿意,在明年中考之后可以選擇報讀。小編在這里祝愿各位學子找到一所滿意的學校。

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