來源：重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-07-02 21:32
廚師文化要求：學(xué)習(xí)廚師需要一定的文化知識(shí)和一定承受能力以及判斷能力，學(xué)習(xí)廚師烹飪可報(bào)考相關(guān)的烹飪學(xué)校或者跟師傅或者直接去從事餐飲服務(wù)的地方。
廚師品行道德：廚師的品行道德素質(zhì)，即廚師在政治思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養(yǎng)。作為一名社會(huì)主義中國的廚師，除應(yīng)具備愛國、愛黨、愛人民的起碼思想品德之外，根據(jù)烹飪職業(yè)的特殊性，還應(yīng)該特別提出以下幾點(diǎn)：一是全心全意為人民服務(wù)的精神;二是熱愛本職工作的敬業(yè)精神;三是熱愛集體、熱愛企業(yè)的精神;四是牢固的法制觀念。
除了廚師專業(yè)，重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了藝術(shù)裱花、美容美發(fā)、電工、焊工、制冷工、家電維修、手機(jī)維修、汽車維修、叉車、挖掘機(jī)、裝載機(jī)等專業(yè)。
重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
重慶市渝北職業(yè)教育中心是一所國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校創(chuàng)辦于1990年，歷經(jīng)二十年風(fēng)雨歷程，已發(fā)展成為重慶職校之翹楚。
學(xué)校先后獲得 "全國依法治校示范學(xué)校""全國職業(yè)教育先進(jìn)集體""全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體""全國教育系統(tǒng)五五普法工作先進(jìn)單位""全國教育網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)示范單位""全國中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)集體""重慶市文明單位標(biāo)兵"等20多項(xiàng)國家級(jí)、市級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)。
重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念
學(xué)校繼承和弘揚(yáng)黃炎培職業(yè)教育思想，踐行"立業(yè)立人"的辦學(xué)理念，秉承"樂業(yè)樂群，志遠(yuǎn)行近"的校訓(xùn)，以平安校園、健康校園、綠色校園、數(shù)字校園、人文校園"五個(gè)校園"的建設(shè)為載體，致力打造"幸福教育"辦學(xué)特色,形成了"即知即行，踏實(shí)守信"的校風(fēng)、"重道重業(yè)，精育嚴(yán)訓(xùn)"的教風(fēng)、"尚善尚能，求是求真"的學(xué)風(fēng)，育人環(huán)境更加優(yōu)化。
