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東陽第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)介紹

來源:東陽第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校  更新日期:2023-08-04 10:08

東陽第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)介紹:

中西面點(diǎn)培養(yǎng)目標(biāo)

具有營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、中西面點(diǎn)制作生產(chǎn)工藝,懂烘焙經(jīng)營與管理的中高級(jí)專業(yè)人才。

中西面點(diǎn)就業(yè)方向

高星級(jí)酒店、大中型飯店、餐飲企業(yè)及西餅房、烘焙食品企業(yè)從事中西點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)及經(jīng)營管理。

東陽第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)介紹

除了中西面點(diǎn)專業(yè),東陽第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了汽車運(yùn)用與維修、汽車營銷與服務(wù)、城市軌道交通運(yùn)營管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、移動(dòng)應(yīng)用技術(shù)與服務(wù)、會(huì)計(jì)、學(xué)前教育、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食等專業(yè)。

東陽第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校:

學(xué)校簡介

東陽市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所全日制公辦國家級(jí)重點(diǎn)職校,其前身為東陽縣李宅中學(xué),創(chuàng)建于1961年,曾先后改為東陽縣(市)技術(shù)學(xué)校、東陽市技術(shù)學(xué)校李宅分校、東陽市李宅技校等。

數(shù)十年風(fēng)雨兼程,學(xué)校抓住機(jī)遇,乘勢而上,成功地走出了一條跨越式發(fā)展之路。1998年,被評(píng)為浙江省示范性職業(yè)學(xué)校,并通過省二級(jí)重點(diǎn)職校評(píng)估。2002年,成為浙江省汽修專業(yè)副理事長學(xué)校。2004年,通過浙江省一級(jí)重點(diǎn)職校評(píng)估。2006年,成為國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。2009年以來,學(xué)校被評(píng)為全國青少年文明禮儀教育示范基地、浙江省健康促進(jìn)金獎(jiǎng)學(xué)校、金華市文明單位、金華市綠色學(xué)校,東陽市園林單位。

目前,學(xué)校建筑面積5萬多平方米,在校生1500余人。專任教師106人,其中實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的“雙師型”教師54人。實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值近千萬,教學(xué)條件日臻完善。辦學(xué)模式靈活,全日制學(xué)歷教育和短期技能培訓(xùn)相結(jié)合,中職與高職相銜接。專業(yè)設(shè)置科學(xué),有汽修、電氣、財(cái)會(huì)、服裝、計(jì)算機(jī)、藝術(shù)等六大類。擁有汽修、電氣、計(jì)算機(jī)等3個(gè)省示范專業(yè)和汽車運(yùn)用與維修與電子技術(shù)2個(gè)省實(shí)訓(xùn)基地。

學(xué)校以汽修專業(yè)為主體,加大投入,深化校企合作。2008年12月,并購東陽駕校,現(xiàn)有教練車56輛。汽車專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心實(shí)行企業(yè)化管理,集教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)于一體,有力推動(dòng)了汽車專業(yè)的課程改革,水平有了較大的提升,贏得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。

今天,學(xué)校堅(jiān)持“厚師德,精技能,展風(fēng)采;強(qiáng)內(nèi)涵,樹形象,創(chuàng)品牌”的指導(dǎo)思想,加快職教改革步伐,促進(jìn)學(xué)校全面發(fā)展,為學(xué)校在“十二五”期間實(shí)現(xiàn)新的騰飛而努力奮斗。

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