來源:嘉興技師學(xué)院 更新日期:2024-07-25 09:13
畢業(yè)不是尾聲,
而是青春的前奏,
穿過青春年華,
對即將畢業(yè)的學(xué)子來說,
一份份畢業(yè)作品,
展現(xiàn)了自己的收獲與努力。
近日,在嘉興技師學(xué)院烘焙實訓(xùn)基地(美麗家族烘焙學(xué)院),20烹飪與烘焙1班的49名學(xué)生參加了最后一次在校“大考”——完成畢業(yè)設(shè)計作品制作。
負(fù)責(zé)指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計的萬霞老師首先給他們進(jìn)行了簡短的考前教育和動員,同學(xué)們領(lǐng)好料,清點器具,準(zhǔn)備充分。按畢業(yè)設(shè)計的規(guī)定,同學(xué)們需在5小時內(nèi)完成7個產(chǎn)品的制作。學(xué)校副校長沈民權(quán)、謝默,旅游服務(wù)系副主任趙昱菁在現(xiàn)場見證了烘焙專業(yè)學(xué)生的精湛技藝和四年的學(xué)習(xí)成果。
走近或優(yōu)雅時尚或古色古香或童心夢幻的西點展臺,甜蜜的味道、幸福的感覺環(huán)繞周圍。展臺上色彩繽紛、造型新穎、香味濃郁的西點作品琳瑯滿目,從款式、色彩和制作工藝上,都體現(xiàn)了同學(xué)們高超的技能水平,他們用絢麗的作品致敬多彩的青春、無悔的奮斗、光明的未來。
評委老師來到現(xiàn)場,從造型、擺臺、色彩、主題等多方面對學(xué)生作品進(jìn)行點評打分。
作品沉淀著20烹飪與烘焙1班49名同學(xué)們潛心研習(xí)的時光印跡,是同學(xué)們在學(xué)習(xí)烘焙專業(yè)技能千個日日夜夜的學(xué)習(xí)積累和老師們的傾心教導(dǎo)。學(xué)子在嘉興技師學(xué)院成長,學(xué)到了吃苦耐勞,學(xué)到了堅持不懈。祝愿他們的未來之路越來越寬廣。
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分類:中專專業(yè)