來源:西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院 更新日期:2023-10-31 13:56
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西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院官網(wǎng):http://www.taolicooking.com/portal.php
西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院平臺網(wǎng)址:http://m.markerde.com/uxatllyprzxxy/
西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院地址:陜西省西安市蓮湖區(qū)桃園西路2號
西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院聯(lián)系電話:029-84362600
西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院是由國家大型專業(yè)集團(tuán)開辦,陜西省教育廳和西安市教育局批準(zhǔn)的西北“老字號”全日制高等旅游烹飪專業(yè)院校。學(xué)院始建于1975年。30多年來,學(xué)院經(jīng)歷了由小到大、由弱到強、學(xué)制由單一到多層次的轉(zhuǎn)變。1995年,學(xué)院申辦了高等教育自學(xué)考試烹飪大專班;1998年,首創(chuàng)了自學(xué)考試烹飪中專班、中技班;1999年,開辦了烹飪大專預(yù)科和職業(yè)高中班;2003年,又增開了餐飲管理大專班和本科班,從而形成了以本科、大專為龍頭,以中專、職高、中技為主體、以短期培訓(xùn)為輔的辦學(xué)格局。
在校生也從過去每年幾個班、培訓(xùn)幾十名學(xué)員發(fā)展為今天同期在校40多個班 3000余名學(xué)生的規(guī)模,30多年來近6萬余名畢業(yè)生遍及祖國各地乃至世界各國。令人矚目的辦學(xué)業(yè)績和社會聲譽使學(xué)院被公眾譽為“大西北廚師的搖籃”、 “第一流的烹飪學(xué)府”。隨著學(xué)院的快速發(fā)展和社會對烹飪?nèi)瞬诺男枨?,學(xué)院先后對教學(xué)場地、硬件設(shè)施進(jìn)行改建和更新?lián)Q代。目前位于西安市西郊紅光路的教學(xué)區(qū),寬敞幽靜的校園里,整齊有序地分布著教學(xué)樓、公寓樓、籃球場、磁卡售飯餐廳和20間現(xiàn)代化的中西餐實驗操作室,
并配備了先進(jìn)的電教室、多媒體教室、語音室、圖書室、標(biāo)本室、醫(yī)務(wù)室和浴室等教學(xué)輔助設(shè)施。成為培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型烹飪?nèi)瞬诺睦硐雸鏊?。特別是2003年又申報建立的全國首個中國烹飪博物館,其中的烹飪器具館已初具規(guī)模,先后被多家媒體報道,慕名參觀、訪問的中外同行和游客絡(luò)繹不絕,接待人數(shù)超過5000人次。該館為發(fā)展和弘揚中華飲食文化,將烹飪教育推向更新、更高階段奠定了堅實的基礎(chǔ)。
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