來源:西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院 更新日期:2020-10-30 14:36
找職業(yè)中學(xué)就讀,首先需要考慮的就是選擇專業(yè),以下是邦博爾招生網(wǎng)為大家整理的西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院專業(yè)名單,僅供參考。
西安桃李旅游烹飪專修學(xué)院專業(yè)名單:酒店管理、中西點工藝、高級烹飪、西餐烹飪。
主要課程:酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理,熟悉旅行社業(yè)務(wù),能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。
就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。
實訓(xùn)教學(xué):項目教學(xué)實踐。(項目化教學(xué)模式是青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游、酒店專業(yè)在借鑒荷蘭INHOLLAD應(yīng)用科技大學(xué)基礎(chǔ)上,通過本土化實踐形成的教學(xué)模式。它所倡導(dǎo)的是“學(xué)中做、做中學(xué)”的理念,學(xué)生通過在校期間完成基于酒店真實工作任務(wù)的項目,來提高實戰(zhàn)能力,是一種行之有效的實踐教學(xué)模式。)
選擇一個專業(yè),就是選擇一個將來就業(yè)的行業(yè),希望想要就讀中職院校的學(xué)生都能慎重選擇,選著自己喜歡的專業(yè)。