酒店管理專業(yè)本專業(yè)國(guó)家示范高職高專重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理的基本理
學(xué)校：上海旅游高等?？茖W(xué)校
地址：上海市奉賢區(qū)海思路500號(hào)

酒店管理（國(guó)際品牌酒店管理）本專業(yè)培養(yǎng)具有一線實(shí)際操作能力的高星級(jí)酒店應(yīng)用型管理人才。本專業(yè)設(shè)有酒店管理概論、酒店人力資
學(xué)校：上海思博職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：南匯惠南鎮(zhèn)城南路1408號(hào)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，熟悉和掌握現(xiàn)代飯店管理基本原理和特點(diǎn)，在各類酒店、賓館，尤其是涉外賓館、酒店的經(jīng)營(yíng)管理等方面
學(xué)校：上海建峰職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：上海市寶山區(qū)漠河路1168號(hào)

該專業(yè)由院長(zhǎng)林興國(guó)教授兼任專業(yè)主任，攜太平洋大酒店人事總監(jiān)及具有豐富星級(jí)賓館管理經(jīng)驗(yàn)的雙師型專家任教。本專業(yè)重視培養(yǎng)學(xué)生
學(xué)校：上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：上海市寶山區(qū)錦秋路299號(hào)

專業(yè)特色：建立起以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，技能訓(xùn)練為重點(diǎn)，企業(yè)實(shí)用為方向的“2+1”人才培養(yǎng)模式，形成了高質(zhì)量的專業(yè)教育體系。積極
學(xué)校：上海科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院
地址：上海市嘉定區(qū)金沙路280號(hào)

●酒店管理主要課程：旅游學(xué)概論、服務(wù)禮儀與形體訓(xùn)練、經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、專業(yè)服務(wù)技能、現(xiàn)代酒店管理、酒店情景
學(xué)校：上海立達(dá)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：上海市松江區(qū)車亭公路1788號(hào)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)和上海旅游事業(yè)發(fā)展需要，掌握現(xiàn)代酒店（賓館）經(jīng)營(yíng)管理的基本理論和服務(wù)技能，從事酒店（賓
學(xué)校：上海民遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：上海市浦東新區(qū)唐陸路3892-3982號(hào)

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)和上海旅游及酒店事業(yè)發(fā)展需要，掌握現(xiàn)代旅游及酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本理論和服務(wù)技能，具
學(xué)校：上海工會(huì)管理職業(yè)學(xué)院
地址：上海市奉賢區(qū)南亭公路2080 號(hào)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)酒店經(jīng)營(yíng)與管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷與推廣、會(huì)展服務(wù)與管理等方面的專門人才。本專業(yè)與上海大廈（五星級(jí)）、東郊賓館（
學(xué)校：上海城市管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：校本部：上海市楊浦區(qū)軍工路2360號(hào)；...

本專業(yè)培養(yǎng)具有較熟練的外語(yǔ)能力、系統(tǒng)的飯店管理基本理論與服務(wù)技能的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。本專業(yè)和上海銀星假日酒店等有長(zhǎng)期的
學(xué)校：上海工商外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院
地址：上海南匯區(qū)科教園區(qū)觀海路505號(hào)

本專業(yè)著重從基礎(chǔ)酒店管理、服務(wù)知識(shí)、及實(shí)際操作及服務(wù)意識(shí)三方面培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，以適應(yīng)酒店行業(yè)迅猛發(fā)展的需求。同時(shí)
學(xué)校：上海行健職業(yè)學(xué)院
地址：校本部：上海市閘北區(qū)原平路55號(hào);嘉定...